¿Cuál es la diferencia entre el kiwi chileno y el kiwi neozelandés?
Diferencias en el valor nutricional:
1. Kiwi chileno: El kiwi amarillo tiene un mayor contenido de vitamina C (de hecho, 100 gramos son 8 mg de vitamina C).
2. Kiwi de Nueva Zelanda: El kiwi verde también contiene algunos nutrientes, como el calcio.
Datos ampliados:
Un kiwi puede aportar más del doble de la vitamina C que una persona necesita durante un día, y es conocido como el “Rey de las Frutas”. El kiwi también contiene buena fibra dietética soluble. Como fruta, lo más llamativo es su césped fitoquímico, que tiene destacadas propiedades antioxidantes.
Según el informe de investigación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el índice integral de antioxidantes del kiwi ocupa el primer lugar entre las frutas, solo superado por frutas pequeñas como las tunas y los arándanos, y mucho más fuerte que las manzanas y las peras. , sandías, naranjas, etc. Fruta de todos los días. Pertenece a la segunda generación de frutas, como los arándanos.
En comparación con las naranjas dulces y los limones, el kiwi contiene el doble de vitamina C que las dos primeras frutas, por lo que suele utilizarse para combatir el escorbuto. No solo eso, el kiwi también puede estabilizar el estado de ánimo, reducir el colesterol, ayudar a la digestión, prevenir el estreñimiento, calmar la sed, ser diurético y proteger el corazón.
Enciclopedia Baidu-Kiwi