Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cómo hacer deliciosas las costillas de cerdo a la parrilla?

¿Cómo hacer deliciosas las costillas de cerdo a la parrilla?

Primero lave las costillas con agua, agregue azúcar y cinco especias en polvo y déjelas marinar durante unas tres horas. Luego vierta el vino de cocción y la salsa de soja ligera en las costillas y continúe marinando durante aproximadamente una hora. Luego extienda el papel de aluminio sobre la mesa, coloque las costillas en el medio del papel de aluminio, envuélvalas con papel de aluminio, deje una abertura para agregar condimentos, luego agregue unas dos cucharadas de miel a la marinada para hacer una salsa para asar y luego coloque Mételo en una bolsa de papel de aluminio, luego séllala, métela en el horno, ajusta el horno a 200 grados y hornea durante unos 60 minutos.

¿Cómo marinar costillas a la plancha?

De hecho, para que las costillas queden deliciosas, es muy importante marinarlas. Aquí se explica cómo marinar costillas de cerdo. Aquí te sugiero que si quieres que las costillas a la parrilla estén deliciosas, lo mejor es marinarlas con una noche de anticipación. Si no tienes suficiente tiempo, lo mejor es dejar marinar al menos tres horas. Después de todo, el marinado es un proceso relativamente lento. Sólo si el tiempo de marinado es prolongado se puede desarrollar completamente el sabor de las costillas. Y te sugiero que si quieres quitar otros sabores de la carne, puedes agregar una cantidad adecuada de jengibre y vino de cocción al marinar, lo que hará que las costillas tengan un sabor más delicioso. También puedes agregar otros condimentos.