¿Cómo hacer deliciosas las costillas de cerdo a la parrilla?
¿Cómo marinar costillas a la plancha?
De hecho, para que las costillas queden deliciosas, es muy importante marinarlas. Aquí se explica cómo marinar costillas de cerdo. Aquí te sugiero que si quieres que las costillas a la parrilla estén deliciosas, lo mejor es marinarlas con una noche de anticipación. Si no tienes suficiente tiempo, lo mejor es dejar marinar al menos tres horas. Después de todo, el marinado es un proceso relativamente lento. Sólo si el tiempo de marinado es prolongado se puede desarrollar completamente el sabor de las costillas. Y te sugiero que si quieres quitar otros sabores de la carne, puedes agregar una cantidad adecuada de jengibre y vino de cocción al marinar, lo que hará que las costillas tengan un sabor más delicioso. También puedes agregar otros condimentos.