¿Cuál es la diferencia entre el filete entero y el filete crudo?
Diferencia 1:
El filete de corte original es una pieza entera cortada directamente de una determinada parte de la vaca sin ningún procesamiento adicional. En la lista de materias primas solo hay carne de res. El bistec entero también es un trozo entero cortado directamente de una determinada parte de la vaca. Sin embargo, debido a que la calidad de la carne no es tan buena como la del bistec cortado original, generalmente se marina con sal para que la carne quede muy tierna y ajuste el tamaño. sabor, lo que hace que sea más conveniente para las personas cocinar y comer. Además de la carne de res, las materias primas incluyen agua, salsa de soja, azúcar y glutamato monosódico.
Diferencia 2:
Debido a que el número total de bacterias en el filete crudo no es alto, no es necesario calentarlo completamente. Algunas personas lo prefieren medio cocido o medio cocido, según su preferencia de sabor. El bistec sintético está hecho de carne picada y pequeños trozos de carne, y las bacterias pueden reproducirse fácilmente en él, por lo que debe cocinarse hasta que esté completamente cocido antes de comerlo.
Diferencia 3:
Desde el punto de vista del precio, el filete cortado original tiene el precio más alto, mientras que el filete sintético tiene el precio más bajo. Obtienes lo que pagas. El filete crudo es bueno, pero demasiado caro. Los filetes enteros son más ventajosos en cuanto a precio no solo están marinados, sino que también vienen con ollas, cuchillos, tenedores y otros accesorios. En comparación con el filete crudo cortado, es más preferido por los consumidores comunes.
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