Yan Xuejing: Comer plátanos y pitahaya puede combatir el cáncer
Recientemente, se rumorea ampliamente que comer plátanos y pitahaya puede combatir el cáncer. Algunas personas incluso señalaron que cuantas más manchas oscuras haya en la piel de los plátanos negros, mayor será la actividad inmune, por lo que mejor. efecto anticancerígeno; mientras que la fruta del dragón es muy rica en valor nutricional, pero ¿dónde está el poder mágico en la lucha contra el cáncer? ¿Son correctas estas afirmaciones?
El cáncer es como una enfermedad crónica. La lucha contra el cáncer debe comenzar con el cuidado diario de la salud. No significa que simplemente comer una determinada fruta sea como una panacea y pueda combatir eficazmente el cáncer.
Los plátanos combaten el cáncer
Los plátanos combaten el cáncer, según Huang Yanqiang, profesor a tiempo parcial de la Escuela de Medicina Tradicional China de la Universidad de Ciencia y Tecnología de Shandong, en su libro " 100 consejos contra el cáncer que no conoces" Mencionó que el extracto de plátano puede inhibir eficazmente la función de carcinógenos como la aflatoxina B1 y el benzopireno.
La aflatoxina B1 se encuentra comúnmente en alimentos secos que producen moho, como maní, frutas en conserva, queso, etc.; el benzopireno es un carcinógeno que se encuentra comúnmente en las carnes asadas. También se escapan durante el proceso de tostado del café. Es muy probable que los ciudadanos ingieran estos carcinógenos en el estómago sin darse cuenta, y los plátanos son la terapia alimentaria natural más conveniente para los ciudadanos. El extracto de plátano puede inhibir eficazmente los efectos de carcinógenos como la aflatoxina B1 y el benzopireno.
Los nutricionistas recomiendan:
El profesor Wang Jinquan, subdirector del Departamento de Nutrición de la Universidad Médica Sun Yat-sen, señaló que el rumor de que los plátanos con manchas oscuras tienen más propiedades anticancerígenas En realidad, los efectos no se han confirmado. Los experimentos han demostrado que, aunque los plátanos pueden ayudar a inhibir la función de la aflatoxina B1, comer más no es más eficaz. Recordó que una barrita de 180 gramos tiene unas 120 calorías, lo que equivale a medio plato de arroz. Además, los plátanos maduros tienen más celulosa, lo que es útil para la defecación y no permitirá que se acumulen sustancias tóxicas en los intestinos durante el proceso de maduración. Sin embargo, durante el proceso de maduración, el almidón del plátano se convertirá en azúcar, lo cual es perjudicial. si comes demasiado.
Además, el plátano contiene un alto contenido de iones de potasio, por lo que los pacientes con insuficiencia metabólica renal no deben tomar demasiado.
El plátano tiene un alto valor nutricional. Puede promover eficazmente el metabolismo humano y es de gran beneficio para la salud humana.