Usa el fuego para comer bolas de masa o fideos.
Los dumplings, también conocidos como dumplings y julios, son unos antiguos fideos tradicionales de la nacionalidad Han con una historia de más de 1.800 años. Los chinos adoran profundamente los dumplings y son un alimento imprescindible durante el Festival de Primavera en la mayor parte del norte de China. En muchas provincias y ciudades, también es costumbre comer bolas de masa durante el festival del solsticio de invierno. Las bolas de masa también son un alimento común en el sur de China. Al hacer bolas de masa, la gente suele rellenar Jin Ruyi, azúcar, maní, dátiles y castañas. Los que comen los mejores alimentos y dulces tendrán una vida más dulce el año que viene; los que comen maní tendrán salud y longevidad; los que comen dátiles y castañas tendrán hijos temprano. En algunas zonas, cuando la gente come bolas de masa, tienen que acompañarlas con algún alimento no básico para mostrar su buena suerte. Si comes tofu, simboliza la felicidad de toda la familia; comer caquis simboliza que todo va bien; comer tres verduras frescas simboliza la prosperidad de los tres Yang. La gente en la provincia de Taiwán come bolas de pescado, albóndigas y algas para simbolizar el reencuentro y la riqueza.