Cómo hacer sopa de costillas de cerdo es la forma más sencilla y fácil de aprender.
Preparar los ingredientes
Para hacer sopa de rábano blanco y costillas de cerdo es necesario preparar los siguientes ingredientes:
1.500 gramos de costillas de cerdo
2.1 rábano blanco
p>3.3 rodajas de jengibre
4. Cantidad adecuada de vino para cocinar
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6. Cantidad adecuada de esencia de pollo
Procedimiento de funcionamiento
1. Lavar las costillas y blanquearlas en agua hirviendo para eliminar sangre e impurezas.
2. Pela el rábano blanco y córtalo en dados para su uso posterior.
3. Cortar el jengibre en trozos y reservar.
4. Tome una olla para sopa, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue las costillas, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
5. Ponga el rábano blanco en la olla, hierva nuevamente, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
6. Agrega la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y revuelve uniformemente.
Valor nutricional
La sopa de costilla de cerdo con rábano blanco tiene muchos valores nutricionales, entre los que se incluyen principalmente los siguientes aspectos:
1. El rábano blanco es rico en vitamina C, que es rica en vitamina C. Puede mejorar la inmunidad y prevenir resfriados y otras enfermedades.
2. Las costillas de cerdo son ricas en proteínas y calcio, que pueden complementar los nutrientes que necesita el organismo.
3. Las rodajas de jengibre de la sopa pueden disipar el frío y calentar el estómago, lo que puede ayudar al cuerpo a mantenerse sano.