Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Cómo hacer sopa de costillas de cerdo es la forma más sencilla y fácil de aprender.

Cómo hacer sopa de costillas de cerdo es la forma más sencilla y fácil de aprender.

La sopa de rábano blanco y costillas de cerdo es una sopa muy nutritiva que no solo tiene un sabor delicioso, sino que también tiene un gran valor nutricional. Aquí se explica cómo hacer sopa de rábano blanco y costillas de cerdo.

Preparar los ingredientes

Para hacer sopa de rábano blanco y costillas de cerdo es necesario preparar los siguientes ingredientes:

1.500 gramos de costillas de cerdo

2.1 rábano blanco

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3.3 rodajas de jengibre

4. Cantidad adecuada de vino para cocinar

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6. Cantidad adecuada de esencia de pollo

Procedimiento de funcionamiento

1. Lavar las costillas y blanquearlas en agua hirviendo para eliminar sangre e impurezas.

2. Pela el rábano blanco y córtalo en dados para su uso posterior.

3. Cortar el jengibre en trozos y reservar.

4. Tome una olla para sopa, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue las costillas, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

5. Ponga el rábano blanco en la olla, hierva nuevamente, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

6. Agrega la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y revuelve uniformemente.

Valor nutricional

La sopa de costilla de cerdo con rábano blanco tiene muchos valores nutricionales, entre los que se incluyen principalmente los siguientes aspectos:

1. El rábano blanco es rico en vitamina C, que es rica en vitamina C. Puede mejorar la inmunidad y prevenir resfriados y otras enfermedades.

2. Las costillas de cerdo son ricas en proteínas y calcio, que pueden complementar los nutrientes que necesita el organismo.

3. Las rodajas de jengibre de la sopa pueden disipar el frío y calentar el estómago, lo que puede ayudar al cuerpo a mantenerse sano.