¿Qué es mejor hacer leche de soja, semillas de sésamo cocidas o semillas de sésamo negro crudas?
Las semillas de sésamo cocidas son buenas.
1. Después de cocinar las semillas de sésamo con leche de soja, el aroma es más fuerte y el sabor más crujiente. El aroma de las semillas de sésamo negro crudas no se puede evaporar.
2. Tanto las semillas de sésamo cocidas como crudas son ricas en nutrientes como grasas, proteínas, minerales y vitaminas. Las semillas de sésamo cocidas son fáciles de absorber, mientras que las semillas de sésamo negro crudas son difíciles de absorber.