Receta de tiramisú (Yixue Home Edition)

El tiramisú es un postre de Italia muy apreciado por los amantes de los postres por su rico sabor a café y su textura cremosa. Hacer tiramisú en casa también es algo divertido. Aquí tienes una versión casera fácil de seguir para hacer tiramisú.

Preparación del material

No se necesitan muchos materiales para elaborar tiramisú, entre los que destacan principalmente los siguientes:

-Yema de huevo 4.

-100 gramos de azúcar fina

-250 gramos de queso

-250 gramos de nata

-Una cantidad adecuada de café

-Cantidad adecuada para los dedos de la mujer.

Descripción del paso

1. Coger 4 huevos, batir las yemas y el azúcar fina hasta formar una pasta de color amarillo claro.

2. Mezclar 250 gramos de queso y 250 gramos de nata y remover uniformemente.

3. Mezclar la pasta de yemas de huevo batidas con la mezcla de crema de queso y remover uniformemente.

4. Tome un plato, vierta el café en el plato y luego remoje la dama del dedo en el café.

5. Extienda los dedos de señora empapados en el fondo del plato y vierta la pasta de yema de crema de queso mezclada sobre las galletas.

6. Repita los pasos anteriores hasta llenar el tablero.

7. Coloca el tiramisú preparado en el frigorífico durante al menos 2 horas.

Cosas a tener en cuenta

- Presta atención al tiempo de transferencia al pasar la pasta de yema de huevo. Demasiado afectará el sabor.

-A la hora de remover la crema de queso, hay que prestar atención al tiempo de agitación. Mezclar demasiado hará que la crema de queso pierda su sabor.

-A la hora de remojar los dedos de las mujeres, hay que prestar atención al tiempo de remojo. El remojo excesivo puede hacer que los dedos de las mujeres se vuelvan demasiado suaves y podridos.