El té en la tienda de comida japonesa de medianoche es

Cuando era niña, mi coeficiente intelectual era preocupante y mi apetito asombroso. Como tengo buen apetito, siempre como después del almuerzo y antes de la cena, que es también el momento en que los adultos se despiertan de la siesta. Mi madre siempre luchaba por abrir los ojos que parecían estar pegados con pegamento, llenaba medio tazón de arroz, recogía al azar algunas sobras del almuerzo y les echaba agua hirviendo. Este es el té de la tarde que nunca me canso de comer: arroz hervido.

La cocina también era un símbolo de obstinación o refinamiento cuando era niño. A menudo se salta las verduras, no le gusta la carne picada y sólo come arroz blanco. Cuando se trata de hacer sopa en casa, remoja el arroz en la sopa.

Solía ​​pensar que este tipo de arroz hervido, que no solía compartir con los demás, era mi comida exclusiva. Más tarde, conocí a tres hermanas bebiendo té y arroz en una tienda de alimentos a medianoche. Vi un restaurante de sopa de pollo lleno de gente en la calle y descubrí que a los sureños les encanta comer verduras y arroz. Sólo entonces me di cuenta de que este tipo de arroz era originalmente un. manjar popular. ¡No sólo no es sólo para mí, sino que la gente puede comerlo de diferentes maneras! Es como en "Little Forest", el chico de la ciudad encontró su propia salsa de soja especial, que resultó ser un producto común en el supermercado.

Hoy, con mucho interés, he recogido varias porciones de dumplings de arroz para compartir con vosotros.

La historia es más disfrutable que el sabor.

El arroz chazuke también se llama comida samurái en Japón. Durante la marcha, los samuráis japoneses mezclaron té y arroz frío, y fue una comida informal, que fue bastante popular.

El arroz Chazuke también aparece dos veces en "Un sueño de mansiones rojas". Capítulo 49: Baoyu prepara té y arroz, y solo desayuna patas de pollo. Parece que he llegado tarde a clase y no puedo recuperarme para desayunar. La segunda aparición fue en 62 años. Baoyu saludó a Fang Guan con medio plato de té y arroz porque había comido con Fang Guan antes del banquete. La comida de Jia es tan deliciosa que se necesitan varias gallinas para servir una caja de tomates. El Sr. Bao, a quien le gusta comer té y arroz, cree que ha comido demasiado pescado y carne y, de vez en cuando, se emborracha.

Las tres hermanas en la tienda de comida de medianoche aman el arroz chazuke. El grupo de artillería se mantiene caliente en medio de la noche. Tienen tres tazones diferentes de arroz chazuke y tres personalidades diferentes. En ese momento, el arroz chazuke ya se había convertido en un alimento común en la vida de las personas.

Para hacer un buen arroz Ochazuke es necesario hervir el té para que el aroma del té se disuelva por completo en el agua. Luego toma el arroz cada dos comidas, los granos están carnosos y ligeramente firmes, viértelo en la sopa de té hirviendo, ponle unas deliciosas verduras o carne y decóralo con algas ciruela.

Una comida, un plato, un poco de aceite y sal.

El sencillo e incluso raído arroz con col en escabeche parece ahora muy diferente de la magia del glorioso vaso. En retrospectiva, el sencillo arroz encurtido con verduras es producto de la frugalidad de los antiguos habitantes de Shanghai.

La forma más sencilla y común de hacer arroz con verduras de Shanghai es tomar el arroz cada dos comidas, añadirle algunas verduras y cortarlo en tiras. Hervir el arroz en agua caliente, escaldar las verduras, espolvorear un poco de sal y escupir un poco de manteca. Ésta es el alma de todo el plato de arroz. Después de que el arroz remojado esté cocido, agregue un poco de tofu fermentado y pepino encurtido para que sea un desayuno o cena.

Presta más atención. Freír unos dados de tocino en manteca de cerdo. Sería mejor si quedaran residuos de aceite. Sofreír las raíces de las verduras en una olla hasta que estén blandas y añadir un poco de agua caliente. Si el arroz tiene capas y está espeso, el tiempo de cocción debería ser el adecuado. Cuando se cocina durante mucho tiempo, se convierte en papilla. Si es demasiado corto, no sabrá bien. Esto es perfecto, pero las amas de casa pueden tener sus propios asuntos en mente.

Algunas personas dicen que Shanghai debe tener comida para comer. Tome un sorbo de arroz empapado ligeramente caliente, mastique un bocado de pepino encurtido crujiente, tome otro sorbo de arroz empapado y beba un sorbo de tofu fermentado con palillos. Ah, ja, la suave y fragante tofu fermentada debe comerse con arroz. Bocado tras bocado, fue una comida deliciosa. Hoy en día, la pobreza del pasado se ha desvanecido, hay más tiendas para comprar arroz y guarniciones, y hay más variedades de arroz y guarniciones. El arroz común con residuos de aceite, el arroz lujoso con crema de cangrejo, el arroz para personas que comen arroz con verduras, se desarrollan juntos.

Té de ciruela con arroz

¿20 gramos de té? 800 gramos de agua 100 gramos? Pon en un bol 200 gramos de brócoli y arroz.

¿Cuántas ciruelas? ¿Besar a Sanchang? Tres trozos de alga

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