¿Por qué es malo beber leche con el estómago vacío por la mañana?
Beber leche en ayunas
Los expertos creen que la leche y los huevos son la mejor combinación para el desayuno, pero algunas personas solo beben leche y no comen otros alimentos, lo cual está mal. Beber leche en ayunas por la mañana tiene muchas desventajas. Debido a que está con el estómago vacío, la leche no se puede hidrolizar por completo, las proteínas de los nutrientes se convertirán rápidamente en consumo de energía y los nutrientes no se podrán digerir ni absorber bien. Algunas personas también pueden experimentar dolor abdominal y diarrea. Esto se debe a que el cuerpo produce muy poca o muy poca lactasa. Si bebe mucha leche con el estómago vacío, la lactosa de la leche no se puede digerir a tiempo y las bacterias del intestino la descomponen produciendo una gran cantidad de gases y ácidos, provocando contracción intestinal, dolor abdominal y diarrea. Por tanto, lo mejor es comer algo antes de beber leche, o beber leche mientras se come para reducir la concentración de lactosa y facilitar la absorción de nutrientes.
Evitar la leche con el té.
A algunas personas les gusta beber leche y té al mismo tiempo. Esto es más común entre los sureños que entre los norteños. De hecho, este método de bebida tampoco es científico. La leche es rica en iones de calcio. El ácido tánico del té dificultará la absorción de iones de calcio en el tracto gastrointestinal y debilitará los nutrientes inherentes de la leche.
No enjuagar la leche en polvo con agua hirviendo.
La leche en polvo no se debe hervir a 100 ℃, y mucho menos hervir en una taza eléctrica. La temperatura del agua debe controlarse entre 40 ℃ y 50 ℃. La proteína de la leche cambiará del estado sol al estado gel bajo la acción de altas temperaturas, provocando precipitación y afectando la calidad de los productos lácteos.
No se debe utilizar latón para calentar leche.
El bronce no se utiliza mucho en vajillas, pero todavía se utilizan algunas vajillas de gama media y alta, como las tazas calentadoras de cobre. El cobre acelerará la destrucción de vitaminas, especialmente durante el proceso de calentamiento. El cobre tiene un efecto catalítico en las reacciones químicas con algunas sustancias de la leche, lo que acelerará la pérdida de nutrientes.
Evitar la luz solar directa sobre la leche.
La vitamina B de la leche fresca será rápidamente destruida por la luz solar. Por lo tanto, es mejor almacenar la leche en recipientes de colores u opacos en un lugar fresco.
No coma leche congelada
En el caluroso verano, a la gente le gusta comer alimentos congelados y a algunas personas también les gusta comer alimentos lácteos congelados procesados por ellos mismos. De hecho, comer leche congelada no es científico. Porque después de congelar la leche, la grasa y la proteína de la leche se separan, el sabor se debilita significativamente y los nutrientes no se absorben fácilmente.
Elige el mejor momento para tomar leche.
El aporte calórico del desayuno supone el 25-30% del requerimiento calórico total. Lo mejor es beber un vaso de leche con huevos o pan en el desayuno. Además, beber un vaso de leche antes de acostarte por la noche puede ayudarte a conciliar el sueño, lo mejor es beberlo con unas galletas.
¿Por qué no beber leche en ayunas por la mañana? ...No es fácil beber leche con el estómago vacío. Antes de beber leche, conviene comer algunos alimentos con almidón, como bollos al vapor, pan, etc., para permitir que la leche permanezca en el estómago durante mucho tiempo para facilitar la absorción. Beber leche en ayunas solo desempeña el papel del almidón. Por ejemplo, desarrollar el hábito de beber leche por la noche no solo es beneficioso para la absorción de nutrientes, sino que también tiene un efecto hipnótico. Primero, no bebas leche con el estómago vacío. Los expertos creen que la leche y los huevos son la mejor combinación para el desayuno, pero algunas personas sólo beben leche y no comen otros alimentos. Esto no está bien. Beber leche en ayunas por la mañana tiene muchas desventajas. Debido a que se toma con el estómago vacío, la leche no se puede hidrolizar por completo y las proteínas de los nutrientes pronto se convertirán en consumo de energía y los nutrientes no se podrán digerir ni absorber bien. Algunas personas pueden beber mucha leche con el estómago vacío porque sus cuerpos producen poca o ninguna lactasa. La lactosa de la leche no se puede digerir a tiempo y las bacterias en los intestinos la descomponen para producir una gran cantidad de gas y ácido, lo que provoca inflamación intestinal. contracción y dolor abdominal y diarrea. Por tanto, lo mejor es comer algo antes de beber leche, o beber leche mientras se come para reducir la concentración de lactosa y facilitar la absorción de nutrientes. En segundo lugar, evite beber leche y té. A algunas personas les gusta beber leche y té, y hay más gente en el sur que en el norte.
De hecho, esta es una forma poco científica de beber, porque la leche es rica en iones de calcio y el ácido tánico del té dificultará la absorción de iones de calcio en el tracto gastrointestinal y debilitará los nutrientes inherentes a la leche. En tercer lugar, no es aconsejable utilizar agua hirviendo para elaborar leche. No es adecuado utilizar agua hirviendo a 100 ℃, y mucho menos utilizar una taza eléctrica para cocinar. La temperatura del agua debe controlarse entre 40 ℃ y 50 ℃. La proteína de la leche cambiará del estado sol al estado gel bajo la acción de altas temperaturas, provocando precipitación y afectando la calidad de los productos lácteos. Cuarto, no es recomendable utilizar cobre para calentar leche. El cobre no se usa mucho en vajillas, pero todavía se usa en algunas vajillas de gama media a alta, como ollas calientes de cobre, tazas calentadoras de cobre, etc. El cobre acelera la destrucción de las vitaminas, especialmente durante el calentamiento. El cobre puede catalizar reacciones químicas en la leche y acelerar la pérdida de nutrientes. 5. Evite la luz del sol. La vitamina B de la leche fresca se destruye rápidamente con la luz solar. Por lo tanto, es mejor almacenar la leche en recipientes de colores u opacos en un lugar fresco. 6. No comas leche congelada. En el caluroso verano, a la gente le gusta comer alimentos congelados y a algunas personas también les gusta comer alimentos lácteos congelados procesados por ellos mismos. De hecho, comer leche congelada no es científico. Porque después de congelar la leche, la grasa y la proteína de la leche se separan, el sabor se debilita significativamente y los nutrientes no se absorben fácilmente. 7. Debes elegir el mejor momento para tomar leche. Las calorías aportadas por el desayuno suponen entre el 25 y el 30% del total de necesidades calóricas. Por eso, es mejor tomar un vaso de leche con huevos o pan en el desayuno; también puedes tomarlo como bebida antes de las comidas alrededor de las 4 de la tarde, además, beber un vaso de leche antes de acostarte por la noche puede ayudarte; dormir, y lo mejor es beberlo con unas galletas. 0
¿Por qué es malo beber leche en ayunas? En primer lugar, los ingredientes beneficiosos de la leche no se absorben y no se puede ejercer el importante efecto nutritivo de la leche. En segundo lugar, la leche puede causar dolores de estómago con el estómago vacío * * * en personas con mal estómago.
¿Por qué no beber leche en ayunas? No se puede beber leche con el estómago vacío porque la pepsina y el intestino delgado digieren y descomponen la proteína de la leche en varios aminoácidos, y pueden absorberse y utilizarse en el intestino delgado. Beber leche con el estómago vacío evita que parte de la proteína se descomponga en aminoácidos, y algunos de los aminoácidos se excretan en el intestino grueso antes de ser absorbidos en el intestino delgado. En el intestino grueso, estas proteínas y aminoácidos se descomponen y se descomponen en sustancias nocivas para el cuerpo humano, lo que hace que la valiosa proteína no pueda desempeñar plenamente su función. También aumenta la carga sobre el cuerpo humano.
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¿Por qué no se puede beber leche en ayunas por la mañana? Los expertos señalan que beber leche en ayunas tiene muchas desventajas. La mayoría de los asiáticos son intolerantes a la lactosa. Si bebe leche con el estómago vacío, la lactosa de la leche no se puede digerir a tiempo y las bacterias de los intestinos la descomponen para producir una gran cantidad de gas y ácido, lo que provoca reacciones adversas.
Al mismo tiempo, si bebes leche con el estómago vacío, tu estómago se vaciará rápidamente y la proteína será descargada al intestino grueso antes de que tenga tiempo de ser absorbida. gran cantidad de desperdicio de nutrientes, pero también hace que la proteína se pudra y se convierta en sustancias tóxicas.
¿Por qué no beber leche en ayunas? El cuerpo digiere las proteínas ingeridas en aminoácidos, que luego se combinan con otros aminoácidos para formar las proteínas del cuerpo. Beba leche con el estómago vacío, la proteína se digiere y se descompone en aminoácidos y luego se convierte en energía para consumo. El mayor uso de los aminoácidos no es proporcionar energía, sino sintetizar nuevas proteínas.
1. ¡Beber leche en ayunas no es bueno! Dado que el agua representa una gran proporción de la leche, beber más leche con el estómago vacío diluirá el jugo gástrico, lo que no favorece la digestión y absorción de los alimentos. Además, en ayunas, la peristalsis intestinal es muy rápida, la leche pasa por el tracto gastrointestinal muy rápidamente y el tiempo de retención también es muy corto. Sus nutrientes a menudo ingresan rápidamente al intestino grueso y siguen los movimientos antes de ser absorbidos. Por tanto, beber leche en ayunas no es nutritivo ni higiénico. ¿El desayuno ideal debería ser una comida rica en proteínas y alta en calorías que dure nada menos que todo el día? . Por lo tanto, es mejor beber leche durante la siesta o antes de acostarse por la noche, lo que puede convertir las desventajas en ventajas y ejercer mejor su efecto. Si está acostumbrado a beber leche en el desayuno, también debe comer algunos otros alimentos antes de beber leche para que la leche pueda permanecer en el tracto gastrointestinal por más tiempo. Si quieres tomar una botella de leche en el desayuno, primero puedes comer 50 gramos de arroz o pasta, agregar un huevo, algunos pepinillos y tofu seco, y luego beber leche, para que la leche se mezcle con otros alimentos en el desayuno. estómago y permanecer en el tracto gastrointestinal durante mucho tiempo, lo que favorece la digestión y la absorción de sus nutrientes. Debido a que los alimentos proporcionan suficientes calorías, la digestión y la absorción son lentas y completas, lo que mantiene el nivel de azúcar en la sangre en un nivel alto y estará lleno de energía cuando se despierte por la mañana.
La leche se puede calentar, pero no hervir. Debido a que algunas vitaminas se destruirán después de hervir, el calcio de la leche formará una precipitación de fosfato cálcico, lo que afectará la absorción de nutrientes por parte del cuerpo. También hay una cierta cantidad de conocimiento involucrado en hervir la leche. La mayoría de la gente añade leche al azúcar y la hierve al fuego. Esto hará que la lisina de la leche reaccione con el azúcar a altas temperaturas para producir fructosil lisina, que no será digerida ni absorbida por el cuerpo humano y, por el contrario, será perjudicial para la salud humana. Así que hierva la leche hasta que ya no esté caliente. 2. Los expertos recuerdan a los ciudadanos que no beban leche con el estómago vacío. Se informa que muchas personas beben leche por la mañana, pensando que puede absorber completamente los nutrientes. De hecho, beber leche con el estómago vacío pasará rápidamente a través del estómago y el intestino delgado hacia el intestino grueso, de modo que varios nutrientes se excretarán del cuerpo antes de la digestión y absorción. Lo correcto debería ser comer algo primero y luego beber leche. El exceso de ácido gástrico provoca la desnaturalización y precipitación de proteínas, lo que dificulta la absorción de nutrientes por el estómago. En casos graves, puede provocar indigestión y diarrea. Por eso, algunos panes, galletas y snacks conviene combinarlos con leche. Se puede ver que las principales razones para no beber leche con el estómago vacío son: en primer lugar, es fácil provocar diarrea y en segundo lugar, la eficiencia de absorción no es alta; Porque el tiempo que tarda en pasar por el tracto gastrointestinal es demasiado rápido. Procura beber leche después de las comidas para facilitar la absorción y la tolerancia.
Debido a que la leche no se puede hidrolizar completamente enzimáticamente, la proteína que contiene se convertirá rápidamente en energía y se consumirá, y los nutrientes no se pueden digerir ni absorber bien. Algunas personas también pueden experimentar síntomas como dolor abdominal y diarrea. Esto se debe a que el cuerpo produce muy poca lactasa y se bebe una gran cantidad de leche con el estómago vacío, por lo que la lactosa de la leche no se puede digerir a tiempo, sino que las bacterias en los intestinos la descomponen, produciendo una gran cantidad de gas. y ácido, provocando contracción intestinal y dolor abdominal.
Por tu salud, no lo bebas. De hecho, la leche de soja es el mejor desayuno para los chinos.