El significado de hacer pasteles de arroz
Tiene un rico significado simbólico en la cultura china. Tradicionalmente, los pasteles de arroz son un alimento importante durante el Año Nuevo Lunar y su nombre y forma están llenos de significados auspiciosos. El propio nombre "pastel de arroz" contiene buenos deseos. La palabra "高" es homófona de "高", y los pasteles de arroz simbolizan la mejora del nivel de vida y el éxito profesional cada año. Comer pasteles de arroz significa que la vida de las personas mejorará cada vez más en el nuevo año. La pegajosidad de los pasteles de arroz también se considera un símbolo de armonía y unidad familiar. En la tradición china, los miembros de la familia se reúnen durante el Festival de Primavera para preparar y disfrutar pasteles de arroz, lo que fortalece el vínculo y la cohesión entre los miembros de la familia. En diferentes regiones, las tortas de arroz tienen diferentes métodos de preparación y sabores, como las tortas de arroz con dátiles rojos en el norte y las tortas de arroz en el sur. No importa cómo cambien las formas, el significado detrás de ellas permanece sin cambios, lo cual es un buen deseo para la vida futura.