La forma más fácil de hacer macarrones

Ingredientes:

Pasta, libra a libra, guisantes frescos (congelados u otros vegetales de su elección).

Media libra de carne molida (cerdo, ternera, pollo, pavo, etc.).

Salsa de tomate (preferiblemente específica para pasta, o salsa de tomate normal, pero es mejor agregar un poco de pimienta de Jamaica o pimienta).

Condimentos:

Vino de cocción, salsa de soja, sal, cebolla de verdeo picada y jengibre picado.

Ejercicio:

Llevar a ebullición el agua, poner los macarrones en la olla, añadir agua fría varias veces después de hervir, hasta que los macarrones estén cocidos, recoger el agua escurrida, y añadir la cantidad adecuada Mezclar la sal y reservar. Además, hervir agua, añadir los guisantes y poco después de hervir sacar el agua escurrida y tapar los macarrones cocidos. Mezcle media libra de relleno de carne con vino de cocción, salsa de soja y sal, agregue la cebolla verde picada y el jengibre picado. Calentar la olla, agregar un poco de aceite y sofreír el relleno de carne. Cuando cambie de color, agregar la salsa de tomate, sofreír y cocinar hasta que la salsa de tomate se torne de color rojo oscuro y la salsa esté ligeramente espesa. Luego retirar de la sartén, verter sobre los macarrones y mezclar bien. O poner la salsa de carne por separado en un recipiente y tomar la que quieras según tu gusto a la hora de comer.

Ensalada de Macarrones

Ejercicio:

Cocina 3/4 taza de pasta y deja enfriar durante 10 minutos.

Después de que la pechuga de pollo esté cocida en agua, sácala y condiméntala con cebolla verde, jengibre y vino.

Cortar las zanahorias en dados, hervirlas y sacarlas.

Hervir dos huevos, sacarlos y trocearlos.

Mezcla los cuatro ingredientes anteriores con el jamón cortado en cubitos y los condimentos. Tome la lechuga de abajo, cubra con la ensalada de macarrones y sirva.

Condimentos: aderezo para ensalada, sal y pimienta negra, 2 cucharadas de azúcar.

Macarrones

Ingredientes: macarrones tubulares

Accesorios: carne picada, cebolla, zanahoria, patatas, tomate, leche desmenuzada.

Condimentos: sal, pimienta, aceite de oliva, cebolla, jengibre, ajo, pimiento rojo seco y agua.

Práctica:

1. Lavar y picar la cebolla, el jengibre y el ajo, lavar y picar los tomates, las cebollas, las zanahorias, las patatas y el apio;

2. en la olla y encender el agua. Después de que hierva el agua, poner los macarrones, cocinarlos, sacarlos y ponerlos en un recipiente para su uso posterior.

3. Poner en el recipiente la carne picada, agregar sal, jengibre picado; cebolla verde y pimiento, revuelva uniformemente y forme el relleno;

4 Ponga la cebolla picada, el ajo picado, las zanahorias picadas y el apio en un recipiente, agregue el aceite de oliva, revuelva uniformemente, sáquelo y Mételo en el microondas por 4 minutos, luego agrega la carne picada y sácalo. Mételo en el microondas por 2 minutos, agrega gajos de pimiento, tomates cortados en cubitos, sal, esencia de pollo, agua y pimienta y ponlo en el microondas. 15 minutos;

5. Vierte el relleno preparado en el bol de macarrones, en un recipiente, mezcla bien y mételo en el microondas durante 7 minutos.