Cómo comer hongos matsutake frescos

Kale salteado con champiñones matsutake. La col rizada puede absorber el aroma del matsutake, que tiene un efecto muy refrescante.

Práctica:

→Limpiar el matsutake fresco y cortarlo en rodajas;

→Después de freír la cebolla y el ajo, añadir la col rizada y sofreír;

→Agregue los champiñones matsutake, saltee hasta que los champiñones matsutake se ablanden, agregue sal y salsa de soja.

Consejos

Puedes escaldar las verduras en agua hirviendo para que no quede demasiada sopa al sofreír.

La ternera estofada Matsutake tiene un aroma especial y queda deliciosa con ternera.

Práctica:

→Limpiar y cortar los champiñones matsutake frescos; marinar las rodajas de carne durante 15 minutos;

→Cortar los pimientos verdes, cortar la cebolla en gajos y las amarillas. pimientos de arroz Cortar el ajo en dados y picar el ajo en arroz;

→Después de calentar el aceite, poner la carne en la olla y sacarla rápidamente con el aceite, el jengibre y el ajo remojados; jengibre hasta que esté fragante.

Añadir el pimiento verde y el matsutake, ajustar la sal y sofreír.

→Vierta la carne y sofreír, luego retirar de la sartén y ajustar el color.

Consejos

Recuerda añadir un poco de rodajas de jengibre y cebolletas, de lo contrario se le quitará el sabor y aroma al matsutake.