¿Comer fideos de frijoles negros estofados por la noche te hará ganar peso?

Perder peso no se trata de seguir una dieta hipocalórica ni de comer sólo frutas y verduras. Siempre que utilices métodos de cocina saludables y combines los ingredientes adecuados, cada plato es una comida. Echemos un vistazo a esta versión adelgazante de fideos estofados con frijoles negros.

Fideos de Frijoles Guisados

Preparación: frijoles, carne de res, pasta, pimientos de colores, salsa de soja, sal y vino de cocción de esencia de pollo.

1. Remojar la pasta en agua.

2. Lavar la carne y cortarla en tiras, y cortar las judías en gajos.

3. Calentar aceite en una olla, sofreír la carne hasta que esté cruda, agregar el vino de cocción, agregar la cebolla verde picada y sofreír los frijoles aromáticos y continuar salteando.

4. Añade un poco más de agua a la olla y añade salsa de ostras y salsa de soja al gusto.

5. Cuando los frijoles estén casi cocidos, añade la pasta (la pasta tarda unos 8 minutos en cocinarse) y continúa cocinando a fuego lento.

6. Cuando los fideos estén cocidos, agregue esencia de pollo para realzar la frescura y luego agregue pimientos de colores al jugo para ajustar el color.

Algunas personas podrán decirme que este método no es ético, pero no olvides que se trata de una comida para adelgazar. Reemplazar la panceta de cerdo con carne de res puede reducir la ingesta de grasas y la pasta tiene muchas menos calorías que los fideos normales. Para que puedas comer esto con confianza.