Guía del juego de comida sencilla y deliciosa, platos deliciosos.

1. Cómo hacer pollo hervido: preparar 1 pollo, unos 1000 g, 100 ml de salsa de soja, 100 ml de vino de arroz, 50 g de azúcar, jengibre y ajo. Coloque las rodajas de jengibre y el ajo en la arrocera, coloque encima el pollo lavado y escurrido, vierta el azúcar, el vino de arroz y la salsa de soja ligera, presione el botón de cocción y cocine por 10 minutos. Voltee el pollo y cocine por 10 minutos. Pasados ​​​​unos minutos, introduce los palillos en la parte más gruesa de la pierna de pollo sin sangrar. Destapa la olla y cocina la salsa hasta que espese, luego retira del fuego y espera hasta que el pollo se haya enfriado antes de cortarlo en cubos.

2. Método del filete de pescado estofado: Prepare los ingredientes principales: medio kilo de pescado, carpa herbívora o bacalao, harina, un huevo, pimiento rojo, salsa de soja, vinagre, azúcar, cebolla, jengibre, ajo, tomate. salsa, almidón. Primero, corta los filetes de pescado en rodajas, bate bien los huevos, añade aceite a la olla y calienta los filetes de pescado frito. Primero envolver los filetes de pescado en masa de huevo, luego en harina, sacudir el exceso de harina, freír en una sartén con aceite hasta que estén dorados, retirar y filtrar. Luego emplatar. Cortar el pimiento rojo en trozos pequeños y picar el jengibre y el ajo. Agrega un poco de aceite a la olla, sofríe el pimiento rojo, el jengibre y el ajo, agrega dos cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharada de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar y 3 cucharadas de agua y lleva a fuego lento. hervir. Agrega 1 cucharadita de almidón y 1 cucharada de agua. Vierta la salsa sobre los filetes de pescado y espolvoree con cebollas verdes picadas.

3. Gambas salteadas con edamame: preparar 200g de gambas, 200g de edamame, 1 cebolla verde, 1 cucharadita de aceite de oliva, 1/2 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de vino y 1 cucharadita. cucharadita de pimienta. Lavar las gambas y cortarlas en trozos. Agrega la marinada, mezcla bien y deja reposar durante 10 minutos. Lavar y escurrir los edamame; lavar la cebolla y cortarla en gajos. Hervir una olla con agua, blanquear los edamame, retirarlos y escurrirlos; luego blanquear los camarones hasta que se pongan rojos, retirarlos, escurrirlos y reservar. Pon aceite en una sartén antiadherente y sofríe la cebolla. Agrega los camarones y el edamame, sofríe y sazona al gusto. Atender.