¿Cómo hacer una sopa clara de costillas de cerdo estofadas en una olla caliente?

250 ​​gramos de costillas de cerdo

3 champiñones

Un trozo de tofu

Un trozo de sangre de cerdo

Un poco de verdura verde

Un poco de cilantro

Un poco de jengibre y ajo

Una cucharada de vino de cocina

A cucharada de sal

Sopa clara de costillas de cerdo Pasos para guisar en olla caliente

1.? Preparar las costillas

2.? Primero cocina las costillas en la olla y limpia la suciedad.

3.? Lavar y poner en la olla.

4.? Cortar el jengibre y el ajo

5.? Agrega el jengibre, el ajo, una cucharada de vino de cocción, una cucharada de sal y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

6.? Cortar las guarniciones y reservar.

7.? Verduras verdes

8.? Después de cocinar a fuego lento durante 20 minutos, agregue el tofu blanco, cocine a fuego lento durante 5 minutos y luego agregue los champiñones.

Sangre de cerdo coagulada (se utiliza como alimento)

Verduras verdes

Añadir cilantro al final.