¿Qué pasa con las fresas, la fruta y verdura más sucia? ¿La tasa de residuos de pesticidas es alta?

La fresa es una fruta común en la vida, y también es una fruta que todo el mundo ama mucho, pero ¿sabías que la fresa es la fruta y verdura más sucia? Entonces, ¿cuál es la fruta y verdura más sucia, la fresa? ? ¿Por qué las fresas son la fruta y verdura más sucia? Echemos un vistazo con el editor a continuación.

¿Qué tal la fruta y verdura más sucia, la fresa?

Recientemente, un estudio estadounidense demostró que la tasa de residuos de pesticidas de la fresa es cercana al 100%, por lo que se considera la fruta más sucia. y verdura Además, el estudio también ha demostrado que la fruta y verdura más limpia es el aguacate.

Según los informes, el Departamento de Agricultura de EE. UU. y la Administración de Alimentos y Medicamentos analizaron más de 38.800 muestras de frutas y verduras no orgánicas. El Grupo de Trabajo Ambiental de EE. UU. elaboró ​​la lista y encontró que más de 98. % de las muestras tenían al menos un residuo de plaguicida.

¿Hasta un tercio del césped detectado? Hasta un tercio de las muestras de pastizales contenían 10 o más pesticidas, y una muestra dio positivo para 22 pesticidas. Además, se encontró que el 97% de las muestras de espinacas contenían residuos de pesticidas. En cuanto a la fruta y verdura más limpia, los aguacates, menos del 1% de las muestras dieron positivo en pesticidas. El Grupo de Trabajo Ambiental advierte que las investigaciones muestran que los altos niveles de residuos de pesticidas pueden causar problemas de salud, especialmente en los niños.

La lista completa de frutas y verduras más contaminadas incluye tomates

10, apio

10, peras

1 y peras de cocodrilo.

1. Residuos de pesticidas en las muestras de frutas y hortalizas más contaminadas. p>10. Apio

11. Patatas

12. Pimiento morrón

Por qué se dice que las fresas son las frutas y verduras más sucias

Debido a investigaciones Demuestra que las fresas tienen una alta tasa de residuos de pesticidas, por lo que se consideran las frutas y verduras más sucias. Me gustaría recordarles a todos que las fresas no tienen cáscara, por lo que deben ir a una frutería habitual para seleccionarlas y comprarlas. a ellos.

A la hora de comprar fresas, también hay que comprarlas a comerciantes habituales. La producción está estandarizada y los pesticidas tienen tiempo suficiente para descomponerse. Es menos probable que se compren fresas con excesivos residuos de pesticidas.

Las fresas no tienen cáscara exterior y no se pueden lavar como otras frutas. Intenta evitar frotarlas con las manos, de lo contrario dañarán fácilmente la fruta y provocarán que se pudra. Lo mejor es ponerlo en un recipiente con malla y enjuagarlo continuamente con agua del grifo. Debido a que la piel de la fresa es muy delicada, el flujo de agua debe ser fino para evitar que los pesticidas y otras suciedades penetren en la fresa. #p#subtitle#e#

Cómo limpiar las fresas

1 Cuando laves las fresas, no quites las cabezas de las hojas. Incluso si debes hacerlo, solo puedes recoger las hojas. y guarda los pecíolos, para que las fresas no entren en contacto directo con el agua y expongan la pulpa al exterior. No retire los tallos de las fresas antes de lavarlas para evitar que pesticidas y contaminantes penetren en la fruta a través de las "heridas" durante el proceso de remojo, causando contaminación.

2. Quita las hojas de las fresas y enjuágalas con agua corriente durante unos minutos. Esto puede eliminar la mayoría de los gérmenes, pesticidas y otros contaminantes de la superficie de las fresas. Esto también hace que las fresas sean más frescas, dulces y rosadas. Trate de no remojar las fresas en agua primero para evitar que los pesticidas se disuelvan primero en el agua y luego sean absorbidos por las fresas y se filtren en la fruta.

3. Remojar las fresas en el agua de lavado de arroz durante 3 minutos. El agua de lavado de arroz alcalina puede descomponer los pesticidas. La harina de arroz en el agua de lavado del arroz eliminará la tierra, el polvo y otras sustancias. Este método también se puede utilizar para lavar las uvas.

4. Tome un recipiente pequeño con agua, agregue una cantidad adecuada de sal para hacer agua salada y remoje las fresas durante 3 minutos. El agua salada puede hacer flotar los insectos y huevos adheridos a la superficie del recipiente. fresas, se pueden lavar fácilmente con agua y tienen un cierto efecto desinfectante. Enjuague nuevamente con agua corriente del grifo. Enjuágalo nuevamente con agua hervida fría y las fresas quedarán limpias.