¿Por qué los congeladores normales no son adecuados para almacenar vino tinto?

Los congeladores comunes pueden proporcionar vino con una temperatura de refrigeración de 1,7°C a 3°C y una humedad de 30°C. La temperatura ideal para conservar el vino es de 7°C a 16°C y la humedad es de 70 a 90°C. Además, a la hora de almacenar vino es necesario evitar al máximo las vibraciones. El motor del congelador sigue funcionando las 24 horas del día, y las vibraciones generadas afectarán al proceso de maduración del vino.