¿Qué tipo de té sueles tomar en la cafetería?
El tallo del té se refiere al pecíolo de las hojas de té. Esta es sólo una explicación aproximada. Los llamados "tallos de té" aquí se refieren a los tallos de las hojas extraídas del té terminado. El más común es el tallo de té Tieguanyin, que algunas personas llaman rama de té.
El contenido nutricional de los tallos del té es limitado, pero ahora a algunos bebedores de té les están empezando a gustar los tallos del té y lo llaman el "arte del té de cocinar tallos de té". La cantidad de tallos de té está relacionada con el tipo de té. En general, el té verde, el té amarillo y el té negro básicamente no contienen tallos de té. Por supuesto, no se descarta que los tallos del té no se recojan limpiamente debido a la recolección mecánica. Sin embargo, en los estándares de recolección de té blanco (Shoumei, té Laobai), té oolong y té Pu'er, a veces se requieren hojas frescas maduras, por lo que la presencia de tallos de té en estos tipos de té es normal.