Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - La relación entre Pu'er y la Ruta de la Seda

La relación entre Pu'er y la Ruta de la Seda

La antigua Ruta de los Caballos del Té era la antigua ruta comercial entre Yunnan, Sichuan y el Tíbet. Debido a que el té de Sichuan y Yunnan se comercializaba a caballo y los materiales medicinales del Tíbet se transportaban en caravanas, se le llamó la Antigua Ruta del Té y los Caballos. La Ruta del Té y los Caballos conecta Sichuan, Yunnan y el Tíbet, y se extiende hasta Bután, Sikkim, Nepal, India y llega hasta Dacia y la Costa Roja de África Occidental. Según las antiguas reliquias culturales y documentos históricos existentes, este antiguo camino caracterizado por caravanas que transportaban té comenzó a desempeñar un papel ya en las dinastías Han y Tang.

La Antigua Ruta del Té a Caballo comienza desde el origen del té Pu'er en Yunnan (hoy Xishuangbanna, Simao y otros lugares), pasa por Xiaguan (Dali), Lijiang, Zhongdian (hoy Shangri-La), Diqing, Deqin y termina en Mangkang, Qamdo, Bomi, Lhasa en el Tíbet, y luego sale por Zedang y otros lugares en el sur del Tíbet. Es la ruta comercial antigua más larga del mundo. El recorrido total es de más de 10.000 millas. La antigua ruta de los caballos del té es majestuosa, pero para las caravanas que caminaban por la antigua carretera, era un viaje lleno de peligros. La región suroeste tiene altas montañas y aguas rápidas, y el tráfico acuático es peligroso. La carretera de montaña es empinada y sinuosa, lo que imposibilita el paso de vehículos. En tales condiciones, las caravanas se convirtieron en el único medio de transporte adecuado y en un escenario único en la Ruta del Té y los Caballos. Se puede decir que Tea Horse Road es un camino pisoteado por el poder humano y los cascos de los caballos. De un valle a otro, de un pueblo a otro, las caravanas emprendieron un camino de por vida que unió todas las partes del país y se convirtió en un vínculo que conecta el suroeste. Estas caravanas solían parar a recoger mercancías y posteriormente se convirtieron en pueblos. La actual ciudad antigua de Lijiang es la ciudad antigua mejor conservada de la ruta Tea-Horse hasta el momento y es conocida como la "ciudad antigua viviente de Tea-Horse".