Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - La diferencia entre leche sin lactosa y leche desnatada

La diferencia entre leche sin lactosa y leche desnatada

Como no existen dos hojas idénticas en el mundo, todo es ligeramente diferente. Por ejemplo, algunas personas encontrarán la diferencia entre la leche sin lactosa y la leche desnatada. Los métodos de procesamiento de estos dos tipos de leche son muy diferentes. Entonces, ¿cuál es la diferencia entre la leche sin lactosa y la leche desnatada?

La diferencia entre la leche sin lactosa y la leche desnatada Algunas personas experimentarán síntomas como gases, ruidos intestinales, hinchazón y diarrea tan pronto como beban leche. La gente suele pensar que se trata de una alergia a la leche. De hecho, esto se llama intolerancia a la lactosa en términos médicos. La lactosa es un azúcar que se encuentra en la leche y el cuerpo de algunas personas no produce suficientes enzimas para descomponer la lactosa.

Entonces, la lactosa de la leche no se puede digerir y descomponer, provocando los síntomas digestivos típicos. Los estudios han demostrado que cuando los niños tienen diarrea, el daño a las células epiteliales intestinales también puede provocar una deficiencia temporal de lactasa. Si un niño bebe leche en polvo cuando tiene diarrea, la recuperación de la diarrea no es la ideal.

Para la definición de “leche sin lactosa”, según las “Normas de Gestión del Etiquetado Nutricional de los Alimentos” emitidas por el Ministerio de Salud en junio 65438+octubre 65438+octubre 2008, la norma contiene tres anexos técnicos 3. Las "Directrices para declaraciones de propiedades nutricionales y funciones de nutrientes" estandarizan los requisitos para las declaraciones de "sin lactosa" en los productos lácteos, estipulando claramente que "el contenido de lactosa es por 1"

Leche desnatada: adecuada. para limitar la ingesta de grasas, personas conscientes del cuerpo. El contenido en calcio y vitaminas del grupo B es el mismo que los dos anteriores.

En mi último post conocí la leche sin lactosa. En primer lugar, muchos amigos con diabetes pueden elegir leche sin lactosa o alimentos que no pueden consumir azúcar, y también pueden agregar valor nutricional.

Beneficios de la leche sin lactosa para personas con intolerancia a la lactosa En China, la incidencia de intolerancia a la lactosa es muy alta. Una encuesta por muestreo de la población adulta nacional de Mengniu Dairy mostró que la incidencia percibida de intolerancia a la lactosa es del 35%, pero más del 90% de las personas intolerantes a la lactosa no saben que la leche profesional puede resolver el problema del consumo de leche. Según este cálculo, la población adulta en mi país con intolerancia a la lactosa es de aproximadamente 360 ​​millones. Por tanto, si tu hijo tiene intolerancia a la lactosa, debes cuidarlo bien y ayudarle a elegir la leche más adecuada.

La leche en polvo sin lactosa es leche que no contiene lactosa y es apta para beber cuando se tiene diarrea. La leche sin lactosa puede reducir la carga digestiva de los intestinos y facilitar la recuperación de la diarrea. Se puede evitar la alergia a la leche. Algunas personas experimentarán síntomas como gases, ruidos intestinales, hinchazón y diarrea tan pronto como beban leche. La gente suele pensar que se trata de una alergia a la leche.

De hecho, esto en medicina se llama intolerancia a la lactosa. La lactosa es un azúcar que se encuentra en la leche y el cuerpo de algunas personas no produce suficientes enzimas para descomponer la lactosa. Entonces, la lactosa de la leche no se puede digerir ni descomponer, lo que provoca los síntomas digestivos típicos. Las investigaciones muestran que cuando las personas tienen diarrea, las células epiteliales intestinales se dañan, lo que también puede provocar una deficiencia temporal de lactasa. Cuando bebemos leche durante la diarrea, nuestra diarrea no se recuperará satisfactoriamente.