Consejos para las gachas de desayuno
Cómo hacer papilla multigrano de arroz morado y frijoles rojos;
Ingredientes de reserva: 30 gramos de arroz morado, 30 gramos de arroz, 20 gramos de maní, 20 gramos de frijoles rojos, 1100 ml de agua, 5 dátiles rojos, Un poco de azúcar de roca;
Proceso de elaboración: En el primer paso prepara todos los ingredientes, mezcla arroz morado, arroz, maní y frijoles rojos, lávalos, y remójalos en agua;
En el segundo paso, deja que los granos absorban suficiente agua en aproximadamente una hora, vierte los frijoles remojados y el agua remojada en la olla hirviendo, agrega suficiente agua de una vez y vierte hasta que hierva a fuego alto;
El tercer paso, revuelve con una cuchara, baja a fuego lento y continúa cocinando a fuego lento. Después de unos 20 minutos, podrás ver que la papilla se ha vuelto pegajosa. Recuerda remover con una cuchara para evitar que se pegue a la sartén.
El cuarto paso es preparar unos cuantos dátiles rojos en el proceso, remojarlos en agua tibia por un tiempo, frotar la piel para limpiarlos, quitarles el corazón a los dátiles, cortarlos por la mitad y ponerlos en una olla y cocínelos juntos durante aproximadamente media hora;
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Paso 5, el tiempo casi se acaba, los granos de arroz y los frijoles están listos para hervir y florecer. En este momento, agregue un poco de azúcar de roca al gusto según el gusto personal, cocine hasta que el azúcar de roca se derrita y luego apague el fuego.
Permítanme resumir: desayunar gachas de avena es nutritivo y saludable, especialmente gachas multicereales elaboradas con una variedad de ingredientes, lo que permite que su familia absorba completamente su valor. Los frijoles rojos, los cacahuetes, los dátiles rojos, etc. son ingredientes valiosos. Cocinar gachas juntas es muy útil para reponer sangre, reponer qi, eliminar la humedad, fortalecer el bazo, etc., especialmente para las amigas. Un plato de avena para el desayuno puede hacer que todo tu cuerpo esté cálido y muy cómodo. Utilizo esta papilla cada vez. Es fragante, suave y pegajoso, tiene buen sabor y es nutritivo. Los adultos y los niños en casa pueden beberlo con confianza. El clima se vuelve seco después del otoño. Beber más papilla no solo puede reponer agua para el cuerpo, sino también absorber valor, lo cual es mucho mejor que beber agua corriente. A los miembros de la familia que cocinan gachas les gustará más.
Habilidades culinarias:
1. Al cocinar gachas multicereales, no pongas los ingredientes directamente en la olla para cocinar. El truco para dominar 1 es remojar los distintos granos. agua por un tiempo antes de remojar, los ingredientes pueden absorber suficiente agua, por lo que es más conveniente cocinarlos en una olla. La papilla se volverá pegajosa y deliciosa en poco tiempo, y los frijoles no sabrán duros porque tienen. ha sido remojado de antemano;
2. Se recomienda utilizar una cacerola para cocinar gachas. La cazuela tiene una fuerte acumulación de calor, lo que hace que sea más conveniente cocinar gachas. Recuerde cocinar la papilla lentamente a fuego lento para que quede más fragante. Agregue suficiente agua a la vez para cocinar la papilla, pero es mejor no agregar agua en el medio.
3 Cuando la papilla esté cocida hasta obtener una consistencia espesa, es necesario revolver más para evitarlo; que se pegue a la olla. El corazón del dátil rojo está relativamente seco, por lo que se recomienda quitarlo antes de cocinarlo. Coloque azúcar de roca frente a la olla y cocine hasta que se derrita.