Tiramisú Caliente
El origen del tiramisú se remonta al siglo XVII, pero el verdadero tiramisú recién comenzó a aparecer en el noroeste de Venecia, Italia, en la década de 1960. Los lugareños usan queso mascarpone como ingrediente principal, luego usan dedo en lugar de bizcocho y agregan café, cacao en polvo y otros elementos.
Características del Tiramisú
El tiramisú tiene un sabor dulce, suave, dulce, grasoso y suave, pero el sabor no siempre es dulce. Gracias al cacao en polvo, es ligeramente amargo y combina bien con el capuchino. El tiramisú, como representante de los postres italianos, es un postre de moda popular en las principales cafeterías, panaderías y restaurantes occidentales. Este postre ha sido popular desde mediados de los años 80. Su innovadora fórmula de queso, leche con sabor a café y huevo líquido también se ha absorbido en otras formas de postres fríos y calientes, como pasteles y pudines.
Combina el fuerte amargor del espresso, la humedad de los huevos y el azúcar, el suave aroma del licor, la riqueza del chocolate, la riqueza del dedo, el rico aroma del queso y la nata fresca, y el riqueza del cacao en polvo Seco, con un sabor meloso y espeso. Sólo se necesitan menos de diez materiales para combinar la "dulzura" y las diversas experiencias complejas que la dulzura puede evocar, capa por capa, hasta el extremo.