Hablando de panqueques y cebollas verdes que primero me vienen a la mente en Shandong, ¿por qué no son comunes en Shandong?
Cuando se trata de panqueques de cebolleta, todo el mundo pensará en panqueques dorados hechos a mano, cebolletas locales frescas y salsas, que deben estar muy deliciosas. Los panqueques son el alimento básico favorito de la gente de Shandong. Casi todos en China los conocen, pero de hecho, los panqueques no se distribuyen ampliamente en Shandong. Se puede decir que los panqueques son más comunes en el sur de Shandong y rara vez se comen en otras áreas. Como ciudad natal de las cebollas verdes en China, Shandong.
Estos dos alimentos siempre han representado la cultura alimentaria de Shandong. La reputación local de Shandong no es demasiado alta y pocos lugareños comen así. ¿Por qué? De hecho, el editor cree que la razón por la que los panqueques de cebolla verde son tan famosos es porque esta forma de comer era muy común cuando las condiciones no eran buenas en el pasado. Debido a que los suministros eran escasos en ese momento, esta forma sencilla de comer era la más popular. más adecuado Sin embargo, con la mejora del nivel de vida Con la mejora de la calidad de los alimentos, la gente ha abandonado esta forma de comer. Los originales rollos de panqueques de cebolleta, de bajo precio, se han convertido ahora en una forma exclusiva de comer en muchos hoteles.
Además, de hecho, el editor cree que así como el pato asado Quanjude en Beijing es lo primero que le viene a la mente, los bollos al vapor Goubuli en Tianjin son lo primero que le viene a la mente. La misma verdad. Puede representar la comida local, no necesariamente lo popular que es a nivel local. Además, Shandong tiene una gran población y un vasto territorio, por lo que su cultura gastronómica también es muy diversa. Los panqueques no son tan populares como todos piensan. Estas son las verdaderas razones por las que no puedes verlo cuando vienes a Shandong.