¿Qué tipo de café es latte?

El latte es un tipo de café espresso, compuesto por leche caliente y espresso.

El café con leche es un tipo de espresso que se utilizó por primera vez como una bebida alegre y relajante. Tiene un sabor ligero y deja un aroma a fruta tropical en la boca después de beberlo. , más tarde evolucionó gradualmente hasta convertirse en una nueva bebida diaria.

Es básicamente una mezcla de espresso y leche caliente. En términos generales, la proporción de espresso a café con leche es de 1:1, pero se puede ajustar según las preferencias. El café con leche tiene un ligero aroma a café y un sabor suave, pero no tiene un sabor a café evidente como el espresso y es más suave que el espresso. El café con leche tiene un sabor más rico gracias a la adición de leche. El café con leche tiene un sabor suave y fresco, perfecto para beber por la mañana.

Tipos de café con leche:

1. Café con leche americano

El café con leche americano es una mezcla de bebidas de café espresso y leche fresca. La proporción suele ser de dos partes de leche por una parte de espresso. Cuanto mayor sea la proporción de leche, más suave y rico será el sabor. Se suele utilizar café en grano de tostado oscuro, lo que le confiere un cierto sabor a caramelo.

2. Espresso Latte

El espresso latte suele ser una mezcla de una parte de espresso y una parte de leche vaporizada, en una proporción de 1:1. La temperatura de la leche al vapor suele ser de 65 a 70 °C y luego se agrega al espresso. Después de mezclar, revuelva suavemente y finalmente espolvoree una fina capa de espresso en polvo sobre la superficie. Debido a que el café tiene una concentración mayor que un café con leche americano, tiene un sabor más rico.

3. Australian Latte

El Latte australiano es similar al Espresso Latte italiano, excepto que a la leche se le añade espuma de leche ligeramente espumosa. Normalmente, su proporción es de dos partes de leche, una parte de espresso y microespuma. Como utiliza leche entera, tiene un sabor más rico y cremoso.