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¿Por qué hay partículas duras y negras en la piel de las pasas? ¿Cómo despegarlo?

¿Por qué hay partículas duras y negras en la piel de las pasas?

Las pequeñas partículas en la piel de las pasas son normales. Mientras la fruta comprada en el mercado no tenga las palabras fruta verde pura u orgánica, estos problemas generalmente ocurrirán. Mientras esté limpio no debería ser un gran problema. Si todavía estás preocupado, te sugiero pelarlo y comerlo.

En general, las pequeñas manchas negras en la piel de las pasas tienen poco impacto. Las manchas negras en las pasas son normales. No te preocupes demasiado. Siempre que las pasas no estén podridas, puedes pellizcarlas y comerlas sin ningún impacto en el cuerpo.

Cómo pelar las pasas:

Aunque las pasas son deliciosas, pelarlas es problemático y es fácil que el jugo se manche las manos. Se recomienda enfriar las pasas en el frigorífico durante una hora antes de pelarlas. Luego agregue una cucharada de sal comestible al agua, remoje las pasas congeladas en agua salada durante 2 minutos (asegúrese de cortarlas en pedazos), para que la piel se pueda quitar fácilmente.

1. Utiliza unas tijeras para cortar las pasas en trozos desde el tallo. El propósito de retener los tallos es evitar que entren impurezas en la pulpa de las pasas durante el remojo.

2. Enjuagar primero con agua, luego poner las pasas en un bol y espolvorear con una capa de almidón.

3. Vierta agua tibia, preferiblemente hasta remojar completamente las pasas. Revuelva y frote con las manos para disolver completamente el almidón y promover la fricción entre el almidón y las uvas, logrando así el propósito de limpiar las uvas.

Consejos:

El tiempo de remojo en agua tibia no debe ser demasiado largo, porque remojar en agua puede promover fácilmente la penetración de residuos de pesticidas en la superficie de las pasas en la pulpa. Este método también es adecuado para limpiar setas como las setas.

El principio es que el almidón tiene propiedades de adsorción y las impurezas serán adsorbidas. Solo quiero decir que ya no tengo que comerlo con la piel y no tengo que preocuparme de que se suelte el jugo a medida que se despega la piel.

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