¿Cómo hacer deliciosos muslos de pollo frescos?

Los muslos de pollo y las piernas humanas son evolutivamente homólogos, y también se dividen en muslos y pantorrillas. Entre ellos, las piernas también se llaman muslos de pipa y muslos de pollo. De hecho, mucha gente dice que esto es lo que significan muslos de pollo. En esta parte hay menos grasa subcutánea.

Los músculos son firmes, el tejido de las pezuñas es rico, los huesos están crujientes y puede soportar la cocción y la masticación. Es bueno para muslos de pollo estofados o muslos de pollo fritos.

Muslos de pollo frito

Crujientes por fuera, tiernos por dentro, dorados y atractivos, la piel crujiente es la esencia de los muslos de pollo frito. Puedes escuchar el crujido cuando las yemas de tus dedos rozan ligeramente el cuero.

Arranca la piel crujiente y dale un mordisco al muslo de pollo tierno y caliente, que queda aún más crujiente. ¡Cómelo mientras esté caliente, agrega fideos con chile, ketchup, salsa coreana dulce y picante, etc. para que tenga un sabor aún más delicioso!

Muslos de pollo frito

Preparar ingredientes:

Muslos de pollo, ajo picado,

Jengibre rallado, pimienta negra, sal, leche, salsa de soja, azúcar, miel, salsa picante coreana, semillas de sésamo.

Ejercicio:

1. Lavar las piernas de pollo, quitarles los huesos y cortarlas en trozos. Añadir el ajo picado, el jengibre picado, la pimienta negra y la sal, verter 3 cucharadas de leche. Marinar y luego dejar marinar en el frigorífico durante 4 horas.

2. Escurrir la leche del pollo marinado, añadir 1 cucharada de harina y 1 cucharada de almidón y esparcirlo sobre el pollo.

3. Calentar el aceite en la olla. Cuando los palillos estén introducidos en el aceite y burbujeen, poner el pollo en la olla y freír hasta que esté dorado, luego freír nuevamente a fuego alto.

Solo tarda unos segundos.

4. Agrega mantequilla a la olla y sofríe el ajo picado, luego agrega 3 cucharadas de salsa de soja light, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de miel y 3 cucharadas de salsa picante coreana, espesa la salsa y espolvorear con semillas de sésamo.

5. Al freír la salsa, vierte los trozos de pollo frito, sofríe rápidamente y cubre uniformemente con la salsa.

Muslos de pollo guisados

Cualquier cosa se puede marinar y el sabor del marinado es increíble. Es como un elfo inocente. No importa a dónde vayas, seguramente encontrarás un aroma fuerte. Si quieres reducir la grasa, ¡asegúrate de marinar las piernas de pollo sin añadir aceite ni azúcar! ¡Fresco y jugoso! ¡Qué suave!

Ver series de televisión es imprescindible y cenar con amigos también es imprescindible. La atractiva piel está envuelta en salsa fresca, que es deliciosa sin engordar. ¡Era simplemente demasiado!

Muslos de pollo estofados:

1. Alimento básico: pollo de ternera (muslos de pipa),

tu adobo favorito.

2. Después de que las piernas de pollo estén completamente descongeladas, póngalas en agua hirviendo para eliminar la sangre y luego use un cuchillo para cortar algunos pequeños agujeros en las piernas de pollo para facilitar el sabor.

3. Luego poner la marinada en una olla y agregar agua a hervir, luego agregar el pollo y la ternera a cocer.

El pollo rellenado (pollo estofado) está delicioso

Los muslos de pollo también se llaman muslos de pollo y filetes de muslo, que son mucho más económicos que las piernas de pipa. No era tan largo ni recto como un muslo humano, pero se aferraba al tronco del árbol y parecía muy fuerte. Esta parte tiene relativamente más grasa subcutánea y menos tejido conectivo, por lo que el pollo estofado es la parte superior del pollo.

El pollo estofado también es un plato habitual en nuestras vidas hoy en día, y está disponible en las calles y callejones.

Un plato puede sustentar una pequeña tienda y es delicioso, refrescante, suave, de primera clase y profundamente amado por la gente.

Una cazuela de pollo estofado con un plato de arroz y platos vegetarianos, todo en uno. La sopa del cuenco está hirviendo. Coge un trozo de carne de muslo y muérdelo. Suave y delicioso.

Cómo cocinar pollo estofado

Materiales de preparación:

Lavar los muslos de pollo y picarlos en trozos pequeños. Remojar los champiñones y escurrir. Lavar las patatas y las cebollas. Corta el jengibre en trozos. Picar ligeramente los chiles secos y el ajo.

Pasos de cocción:

1. Poner en la olla aceite, agregar el ajo, las rodajas de jengibre y el chile seco y sofreír.

2. Cuando el fuego esté alto, añadimos los trozos de pollo y sofreímos rápidamente.

3. Añade el vino de cocción, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura y sofríe hasta que tome color.

4. Agrega agua a la olla sin los trozos de pollo, y pon un pedacito de azúcar de roca amarilla.

5. Añade los champiñones, las patatas y la cebolla.

6. Poner a fuego medio y cocinar durante 30-40 minutos. Una vez que los trozos de pollo estén crujientes, agrega un poco de sal para condimentar la sopa.

Muslos de pollo estofados (muslos de pollo) están deliciosos

Si la parte del lomo del pollo conectada a la raíz del muslo también se corta en un pollo entero, se llama pollo. pierna lateral. Debido a que las patas de pollo parecen más grandes que las patas de pollo enteras, son adecuadas para pollo estofado.

Los muslos de pollo estofados con zanahorias son absolutamente únicos. Delicioso, picante, tierno y nutritivo.

¡Si no hago dos tazones de arroz, estaré perdido!

Cómo hacer muslos de pollo asados

Materiales de preparación: muslos de pollo, zanahorias,

Patatas, pimientos verdes y rojos, jengibre, vino de cocina, pimienta blanca, azúcar, cebollas verdes, sal, salsa de soja.

Ejercicio:

1. Primero corta las piernas de pollo en trozos pequeños, ponlas en una olla con agua fría y cocina durante 6 minutos. Añade las rodajas de jengibre para quitar el olor a carne. , y sácalas para usarlas más tarde; corta las zanahorias y las patatas en trozos pequeños, lávalas y resérvalas.

2. Poner aceite en la olla, agregar las cebolletas, sofreír hasta que las piernas de pollo estén doradas, agregar el vino de cocción y una cantidad adecuada de agua, luego agregar pimienta blanca y azúcar, sofreír. unas cuantas veces con una espátula y luego agregue Agregue las zanahorias y las papas, saltee uniformemente y cocine a fuego lento. Nota: agregue una pequeña cantidad de salsa de soja después de hervir. Si hay demasiados colores, quedará demasiado pesado y la maceta no quedará bien.

También afecta el apetito;

3. Pasados ​​los 20 minutos, recoge el jugo y retira de la olla. Añade un poco de sal antes de servir. Espolvorea con cebollino. lo superó.