¿Los humanos mastican las patas de pollo deshuesadas?
No. Fue raspado con un cuchillo.
Se requieren cuatro pasos para deshuesar las patas de pollo:
1 Lavar las patas de pollo, usar un cuchillo en la parte posterior de la raíz del dedo único de las patas de pollo y cortar a lo largo. la articulación y acorte la articulación, tenga cuidado de no romper la carne y los tendones.
2. Levante todas las patas de pollo con las manos, use un cuchillo para cortar la piel paralela de los huesos de las patas y rompa el interior de la carne y los huesos con las manos.
3. Utilice el filo del cuchillo para quitar los huesos a lo largo de la superficie de la piel, de modo que los huesos de las patas de pollo se puedan quitar por completo.
4. Coloque el filo del cuchillo paralelo al interior de las patas de pollo, corte a lo largo de los huesos y retire los huesos de las garras y los dedos, teniendo cuidado de que los huesos extraídos no contengan carne ni tendones. Finalizar.