¿Cuáles son las perspectivas para el turismo y la gestión hotelera?
Departamentos del hotel: departamentos de primera línea: front office-departamento de room service, departamento de catering, departamento comercial.
Departamento de segunda línea: Oficina de Gestión de Seguridad Ingeniería de Recursos Humanos
Cuéntame mi experiencia laboral en un hotel de cinco estrellas:
En primer lugar, el El umbral del hotel es muy bajo. No es necesario tener una licenciatura ni experiencia en estudios en el extranjero para obtener un número de serie internacional. Por el contrario, muchas cadenas de hoteles cooperan con tres carreras, y los estudiantes de tercer y cuarto año son contratados directamente para trabajar en hoteles. Siempre que estés en gestión turística o en gestión hotelera podrás entrar.
En segundo lugar, si el ambiente de trabajo en un hotel es bueno, puede que solo lo sea la recepción y el departamento de catering. La mayoría de las oficinas de otros departamentos están en el sótano. El departamento que puede ver el sol es el departamento de operaciones de primera línea, que es el perro. Muchas chicas no soportan el turno de noche en la recepción y el doble turno en el departamento de catering. Piénselo también. Durante el turno de noche, una chica vigila el vestíbulo abierto y todas las luces están atenuadas. Aunque el conserje está al lado, ella va a la oficina a dormir después de medianoche. Básicamente, el GSM anda de un lado a otro, por lo que hay que poder aguantar la larga noche y emborracharse con algunos invitados en medio de la noche (por supuesto, en la ciudad). los hoteles pueden ser mejores), pero puedes mover un taburete para sentarte en medio de la noche y trabajar durante el día.
En cuanto al departamento de catering, el almuerzo y la cena se sirven con un descanso de tres horas. El tiempo está muy dividido, pidiendo comida, entregando comida, recogiendo la mesa y salones privados. La comida occidental requiere desayuno, así que nos levantamos a las cuatro de la mañana y los cinco nos pusimos a comer en nuestros puestos. El desayuno es el más concurrido. Quieres celebrar y preparar café o té para tus invitados. Afortunadamente, es un autoservicio, pero hay que retirar rápidamente los platos grasosos y recoger la mesa para el siguiente cliente. Durante el desayuno, todos pasaréis un rato juntos. Créame, está tan ocupado que ni siquiera recuerda quién es.
Las chicas del departamento de ventas pueden elegir ratones u hoteles resort. Hay ventas en el extranjero para hacer negocios. Eres responsable de comunicarte con los clientes, solo habla. Al realizar ventas en hoteles urbanos, es necesario explorar usted mismo los recursos de los clientes. Durante la temporada baja, tengo que barrer edificios y correr por los edificios de oficinas circundantes uno por uno con folletos. Es muy agotador y requiere mucho entrenamiento. Por supuesto, una empresa con una gestión estricta no te dejará entrar directamente. Debe tener buena calidad psicológica. De lo único que hablabas era del fin de semana y tenías que seguirlo. No hay fin de semana sin descanso.
Entonces, ¿es mejor elegir el departamento de segundo nivel? De todos modos, hay más personal femenino de recursos humanos de segundo nivel en los hoteles. Es una buena opción para contratación, salario y beneficios, etc. El horario de trabajo es estable y puedes sentarte y tener tiempo para mirar tu teléfono. ¿Estás ocupado? ¡seguro! El hotel tiene una alta rotación. Te he visto partir por la tarde, dimitir en tres días, dimitir en dos semanas y marcharte en un mes. Completar el formulario realmente hace que tu corazón se derrita. ¿Qué pasa con el entrenamiento? Cómo decirlo, formación periódica para empleados superiores y junior. El personal superior es cordial y respetuoso con sus conferencias, y el personal subalterno también está feliz de estar aquí. Es genial tocarle el piano a la vaca. Quizás acaban de enterarse de lo que hizo Wan H y ahora tienen que adaptarse a lo que dices. Muy pocas personas realmente te escucharán. Si el gráfico es estable, es mejor leer HR directamente. Todas las grandes empresas pueden elegir, y esto no se limita a la industria hotelera.
Para el resto del departamento de limpieza, ¿puedes limpiar tú mismo entre 8 y 10 habitaciones al día? Si a nadie le importas, sigue trabajando. Después de la limpieza, el supervisor realiza un recorrido. Si algo no cumple con los estándares, hay que reelaborarlo. Después de las 2 p. m., la oficina principal lo llamará para que se apresure a buscar una habitación. Pero no podemos hacer nada, porque la hora de salida es a las 12 del mediodía y los socios pueden retrasarla hasta las 2 de la tarde. Por el bien de la satisfacción del cliente y la tarea de agregar miembros cada mes, la recepción solo puede acomodar el check-out tardío de los huéspedes y brindarles una membresía gratuita. Entonces puedes esperar, de 2 a 3 p. m. es mucho más tarde, pero el horario de check-in también es a las 2 p. m. Jaja, es hora de volver a dudar de la vida. Tienes que darte prisa, te lo instan los invitados que quieren quedarse aquí. Por lo tanto, hay muchas hermanas mayores en el departamento de limpieza y ningún joven las elegiría, excepto las pasantes.
¿Cómo acabaste trabajando como secretaria en otros proyectos de seguridad? La secretaria puede trabajar en todos los departamentos, es trabajo administrativo, horario laboral normal. Si te gusta el papeleo, puedes hacerlo. Ambos departamentos están llenos de ancianos. El departamento de ingeniería está ocupado reparando esto y aquello tan pronto como se ponen a trabajar, y usted contesta el teléfono y ordena los archivos usted mismo, día tras día.
Para resumir, lo que las chicas pueden hacer al entrar al hotel:
Recepción: tres turnos, sistema de turnos, sin descanso los sábados y domingos, trabajando de pie, los colegas y líderes lo hacen. no estable/obtenga comisión, gane entre 1 y 2 mil más, dependiendo de sus ventas adicionales.
Rata: sin fines de semana fijos, necesidades sociales, colegas y líderes/delegados inestables, sentados a trabajar.
RRHH: muy trivial, requiere paciencia, salario bajo/horas fijas, horas extras ocasionales a fin de mes, los colegas y líderes del departamento son relativamente estables.
Secretarias de varios departamentos: salario 2.5k-3k, espacio de promoción limitado/tiempo fijo.
Estos departamentos son relativamente más adecuados para chicas, pero si realmente te gustan los hoteles, puedes estudiar, cambiar de trabajo y recorrer el país. Si solo quieres encontrar trabajo, no necesitas estudiar administración hotelera. El trabajo es demasiado reemplazable, el salario es lamentablemente bajo y el margen de ascenso es limitado. Es mejor estudiar una especialización adecuada para niñas, que tiene un alcance más amplio.
PD: Hablando de inglés, todos los ámbitos de la vida ahora necesitan un inglés que pueda usarse en hoteles, jaja, no hay necesidad de discutirlo en absoluto. ¡No hay necesidad de todo ese inglés! ¡La gente demasiado buena se desperdicia!