La forma en que se prepara la carne sabe muy bien.

En la ciudad natal de mi novio hay un tipo de carne que es realmente más deliciosa que la carne grasa.

"Cerdo al vapor" de Tianmen Sanzheng

No sé si tienes una jaula de bambú. Si es así, hay dos formas de prepararlo: en restaurante y cocina casera.

Hotel : Cortar las patatas en cubos (más gruesos), llenar el fondo de la jaula, luego cortar la carne en cubos (salar con antelación, no mucho tiempo para evitar añadir sal durante la cocción al vapor), colocar el aro en el capa superior de patatas y luego comience a cocinar al vapor. Si antes no me gustaba la carne grasa, podría comer mucha de ese tipo de carne y las patatas de debajo también estarían bien. Absorbe el aceite y está deliciosa.

Cocina casera: Una arrocera está bien. Cortar la carne en rodajas, mezclar con un poco de sal y harina de arroz y cocinar al vapor en una olla. Recuerda no utilizar un plato ni nada más, de lo contrario el aceite cocido al vapor no se dispersará y los platos quedarán grasosos.

No sé cómo. Ah, puedes intentarlo.

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