¿Comer fideos durante mucho tiempo por la mañana te hará engordar?
Cada 150g de fideos cocidos contienen sólo 1g de grasa. Comparado con otros alimentos ricos en grasas y calorías, no es un alimento graso. Además, los fideos son muy absorbentes, se digieren lentamente en el estómago, pueden mantener la saciedad durante mucho tiempo, es menos probable que provoquen hambre y tienen el efecto de suprimir el apetito.
Durante el proceso de cocción de los fideos, cuando la temperatura alcanza los 100 grados, el almidón contenido en los fideos se descompondrá y ayudará a digerir los alimentos. Por tanto, comer fideos con moderación no provocará obesidad.
Los fideos calientes favorecen más la absorción y la digestión del cuerpo, lo que puede acelerar la digestión de los fideos y prevenir la acumulación de grasa debido a que permanecen en el estómago durante demasiado tiempo.