Guan Guan es el mejor lugar para comer estofado en Kunming.
1. Xiaolongkan Hotpot: Ubicado en el segundo piso del edificio Wuhua, No. 19 Dongfeng West Road, Kunming, es uno de los restaurantes de estofados más populares de Kunming. Utiliza estofado de Sichuan, que es delicioso y picante. Cada trozo de carne mide como media mano. Las patatas fritas Kung Fu y las rodajas de pepino son deliciosas. Los platos recomendados incluyen cerdo frito crujiente, tributo, callos, ternera grasa y pescado de rata.
2. Hot Pot privado Long Xiaoqi (Mar Egeo): esta es una tienda muy rentable. Mucha gente viene a comerlo. Se han abierto muchas sucursales en Kunming. Generalmente, comer todo lo que puedas sólo cuesta 70 yuanes. La base de la clásica tetera negra está hecha de hojas de té naturales. Está delicioso y se cuece a fuego lento. La clave es no enojarte y puedes comerlo con confianza. El fondo de la olla de sopa transparente está hecho de varios hongos silvestres y tiene un sabor muy fresco. El fondo de la olla de azúcar moreno es el auténtico sabor de la olla caliente de Chongqing, para quienes gustan de la comida picante.
3. Haidilao Hotpot: Hay tres tiendas en Kunming, todas ellas muy populares. Si no va a comer mucha gente, con pedir cuatro cuadrados es suficiente. La olla aromática de aceite caliente es muy buena. Viene con sopa de tres delicias o sopa de champiñones. El sabor es ligero y ligeramente amargo. Cuanta más sopa bebas, más probabilidades tendrás de volverte adicto. El sabor general es muy puro, los ingredientes sólidos y el servicio de primera. Sería mejor si hubiera menos gente, precios más baratos y más tiendas. Los platos recomendados incluyen filetes de pangasius deshuesados, rodajas de ternera picada, ternera picada, fideos de carne picada, intestinos de pato picados, cordero de la pradera, etc.
4. Shuimizi - Chongqing Old Hot Pot: Este restaurante de hot pot está abierto las 24 horas del día y es un auténtico hot pot de Chongqing. La olla caliente sabe bien y los platos son muy frescos. Chongqing sabe muy bien y hay muchos platos. No olerás el olor a olla caliente después de comer. El ambiente para comer estofado aquí es bastante bueno. Esta tienda tiene bastantes mariscos. Si te gustan los mariscos, puedes probarlos. Los platos recomendados incluyen cerebro de tofu envuelto en pasta, pasteles de arroz frito con huevos, ranas toro recién matadas, sangre de pato fresca, albóndigas frescas, tripas frescas, carne tierna, garganta amarilla, ñame, intestinos de pato, etc.
En general, hay muchos restaurantes gourmet cerca de Kunming Pass. Podrás elegir un restaurante que se adapte a ti según tus preferencias y necesidades.