¿Qué es fácil y nutritivo para desayunar?
Informe de mejor respuesta Ocultar 1. Los fideos más sencillos.
Hervir agua, un poco más de agua,
Pon en el bol salsa de soja light marca haitiana, aceite de sésamo, pimienta, glutamato monosódico, cebollino picado,
Luego Hervir el agua a continuación, hacerla un poco más dura,
Ponla en un bol y mezcla. Si el agua es alcalina, puedes añadir un poco de buen vinagre en este momento.
Asegúrate de recordar la secuencia, de lo contrario el sabor será diferente.
Si le añades un poco de buena mostaza cortada en cubitos (tienes que cortarla tú mismo, la mostaza cortada en cubitos terminada no queda deliciosa), pasta de sésamo o mantequilla de maní (diluida con agua fría, mézclala ahora).
2. Sopa de fideos con tomate y huevo:
Primero revuelve los huevos, agrega agua, agrega las rodajas de tomate, agrega sal, hierve el agua hasta que los fideos estén cocidos, agrega pimienta y glutamato monosódico. .
3. Fideos fritos:
Col china, cerdo desmenuzado, champiñones desmenuzados.
Debajo, un poco más duro.
Sácalo, enjuágalo con agua fría y escúrrelo.
A fuego alto, primero sofreír la carne de cerdo desmenuzada hasta que esté cocida, agregar el repollo, cambiar de color, agregar los champiñones, sofreír unas cuantas veces, agregar los fideos y sofreír unas cuantas veces, mezclar bien. , cambie a fuego medio, agregue sal, pimienta, un poco de glutamato monosódico, cambie a fuego lento, sofría con una espátula en una mano y esponja los fideos con un par de palillos en la otra. lo más uniformemente posible y el repollo no debe ponerse amarillo.
Notas: 1. Añade un buen vinagre al comer fideos fritos.
2 Cortar el lomo en tiras finas, añadir un poco de sal y mezclar bien con la maicena, añadir un poco de aceite y mezclar bien.
4. Primero poner las gambas secas (comprar de buena calidad) y cocinar a fuego lento en el agua un rato, luego añadir el aceite y poner los fideos. Cuando esté casi cocido añadir la col. , agrega sal, pimienta y un poco de glutamato monosódico, listo.
En quinto lugar, los fideos fríos (mixtos) más sencillos.
Hervir agua, un poco más de agua,
En una olla poco profunda de acero inoxidable, añadir aceite de sésamo y reservar.
Pon en un bol la salsa de soja light marca Haití, la pimienta, el glutamato monosódico y el cebollino picado.
Luego hierve el agua y endurece un poco.
Coloca. Con aceite de sésamo en la olla, mezcle bien, póngalo frente al aire acondicionado y sople durante 1-2 minutos, revolviendo mientras sopla para enfriarlo uniformemente.
Después, mézclalo en un bol. Si el agua es alcalina, puedes añadir un poco de buen vinagre en este momento.
Asegúrate de recordar la secuencia, de lo contrario el sabor será diferente.
Si le añades un poco de buena mostaza cortada en cubitos (tienes que cortarla tú mismo, la mostaza cortada en cubitos terminada no queda deliciosa), pasta de sésamo o mantequilla de maní (diluida con agua fría, mézclala ahora).
Sexto, arroz frito con huevo:
Pon la olla al fuego, echa el aceite con un cucharón y caliéntalo, vierte el huevo líquido y revuelve los huevos, luego añade el arroz y troceado. cebollas verdes, y sofreír hasta que el arroz esté caliente Agrega sal, pimienta, un poco de glutamato monosódico y sofreír nuevamente.
Siete, envolver los wonton:
Poner los. relleno de carne en el medio de la envoltura grande de wonton y úselo en la envoltura exterior del relleno. Sumerja el dedo índice en agua y dibuje un círculo, luego doble el borde inferior del cuero hacia arriba para que los dos semicírculos se superpongan. Presione con dos dedos índice y barra la marca de agua para que se adhiera, y luego doble las dos esquinas inferiores del cuero y pegue la parte inferior del relleno de carne (una esquina se puede sumergir en un poco de agua y la otra). (se presiona la esquina superior y se pellizca con fuerza) para que los wontons se levanten.
Los envoltorios grandes de wonton generalmente tienen forma de trapezoide equilátero, con el lado corto hacia sí mismo.
Para hacer un envoltorio pequeño de wonton, toma el envoltorio con la mano izquierda, toma un palillo chino o un palito de helado ancho con la mano derecha y sumerge un poco de relleno de carne en él, raspa el centro del envoltorio y luego pellizcarlo con fuerza.
8. Carne de res al curry en polvo (sopa)
El curry se debe freír en aceite. La temperatura del aceite no debe ser demasiado alta, de lo contrario quedará blando.
Cocine trozos grandes de carne de res en agua (podridos), córtelos y póngalos en un plato. Agregue sal, aceite de curry, cebolla verde picada, pimienta, una pequeña cantidad de glutamato monosódico a la sopa de carne y cocine a fuego lento. agregue el polvo preparado (un poco más duro), agregue la carne de res en rodajas. Esto es ternera al curry. Sin el polvo, es solo sopa de carne al curry.
9. La forma más sencilla de hacer ternera estofada (fideos):
Cortar la ternera en trozos, calentar el aceite en una olla, sofreír la carne para que se seque el agua. , y agregue un poco más de vino de cocción, fría hasta que se seque, luego agregue un poco de salsa de soja haitiana para darle color, agregue salsa de soja haitiana, sin sal, saltee, agregue agua, sumerja la carne, hierva, luego use un cazuela o olla de hierro a fuego muy pequeño (mantener el agua hirviendo) (estado sin ebullición), quemar durante 1-2 horas, si cree que está podrido, escurrir el agua a fuego alto, no muy seco, agregar pimienta y un poco de glutamato monosódico.
Hervir agua, necesita un poco más de agua,
Pon en un bol salsa de soja ligera marca haitiana, aceite de sésamo, pimienta, glutamato monosódico, cebollino picado, añadir agua hirviendo,
Luego hierve agua y añade el polvo, un poco más duro,
Ponlo en un bol y añade la carne estofada. Eso es todo.
Cómo hacer pastel:
1. Agrega la harina y la levadura seca mezcladas con agua tibia (según las instrucciones) y amasa bien.
2. Haga el relleno de carne: pique la panceta de cerdo en el relleno, agregue sal, pimienta, un poco de glutamato monosódico, cebollas verdes picadas, agregue un poco de agua (no agregue agua al agregar verduras). Revuelva y mezcle bien, repita varias veces, revuelva mejor Es mejor mirarlo en una dirección, luego póngalo en el refrigerador para que repose por 30 minutos.
3. Utiliza la masa cocida para envolver el relleno de carne en cualquier tamaño y presiónalo hasta quedar plano (el grosor es moderado).
4. Poner aceite en la sartén, encender el fuego, evitar que entre el pastel terminado, agregar agua fría, aplanar la parte superior del pastel, tapar la olla, encender el fuego alto y esperar hasta que el agua se seca rápidamente. Cambie a fuego medio, voltee lentamente la sartén, deje que los lados de la sartén se asen al fuego hasta que se doren, luego dé la vuelta y fría hasta que también se doren.
Nota: Cómo agregar verduras al relleno:
Yo suelo utilizar verduras verdes (también son aceptables col tierna, col china y apio), hervir una olla con agua, hervir , agregue una cantidad adecuada de vegetales verdes y espere hasta que cambie de color. Sáquelo, póngalo en un recipiente grande con agua fría al lado, enfríelo a tiempo (de lo contrario, las verduras se pondrán amarillas) y luego tómelo. Saque con las manos, exprima el agua y córtelo en trozos para que sea más fácil de picar, luego exprima el agua y mezcle con aceite.
Mezclar con el relleno de carne y mezclar bien! ¡Úsalo a tiempo!