Valor nutricional de los higos
Los higos son ricos en fibra dietética, especialmente en la piel. Después del consumo, absorberá agua y se hinchará en el tracto gastrointestinal, aumentará el volumen de residuos de alimentos, estimulará la peristalsis gastrointestinal, promoverá la excreción de heces en el intestino y tendrá un efecto laxante.
2. Promueve el apetito. El ácido málico, el ácido cítrico, la lipasa, la proteasa y otras sustancias ácidas y las enzimas hidrolíticas contenidas en los higos pueden ayudar a la digestión y promover el apetito.
3. Prevenir y tratar las enfermedades cardiovasculares. Los higos son ricos en potasio, lo que ayuda a regular el equilibrio de la presión arterial. Los higos son ricos en fibra soluble y pectina, que pueden reducir la deposición de colesterol. -3 y omega-3, ácidos grasos insaturados, que ayudan a reducir el riesgo de enfermedad de las arterias coronarias.
4. Reducir los lípidos en sangre y disminuir la presión arterial. La lipasa y la hidrolasa contenidas en los higos tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre y descomponerlos, por lo que pueden reducir los lípidos en sangre y reducir la deposición de grasa. vasos sanguíneos, reduciendo así la presión arterial y previniendo la enfermedad coronaria.
5. Alivia el dolor de garganta y reduce la hinchazón. Los higos contienen ácido cítrico, ácido fumárico, ácido succínico, ácido málico, ácido propiónico, ácido oxálico, ácido quínico y otras sustancias que tienen efectos antiinflamatorios y antiinflamatorios. y puede aliviar el dolor de garganta y reducir la hinchazón.
6. Anticancerosos y anticancerígenos El látex de los frutos inmaduros del higo contiene principios activos como el psoraleno y el forbol lactona, y también se puede extraer una sustancia aromática del zumo de los frutos maduros "Benzaldehído". . Ambos tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos, pueden prevenir la aparición de cáncer de hígado, cáncer de pulmón y cáncer gástrico, retrasar el desarrollo de adenocarcinoma y linfosarcoma trasplantados y promover su degradación.
7. Los higos maduros contienen antocianinas más potentes, vitamina C y otros antioxidantes. Tras su consumo, ayudan a eliminar los radicales libres del organismo, inhiben la pigmentación, retrasan el envejecimiento celular, mejoran las funciones de varios órganos y. juega un efecto de belleza y belleza.
8. Para perder peso, los higos son ricos en fibra y bajos en calorías. Los alimentos ricos en fibra pueden mantener la saciedad, retrasar el hambre y reducir la ingesta de alimentos. Y los higos pueden promover la excreción de desechos y ayudar a perder peso.
9. Huesos fuertes: los higos son ricos en calcio, lo que puede mejorar la densidad ósea, y el potasio de los higos puede mejorar la utilización del calcio, fortaleciendo así eficazmente los huesos.
10. Los higos son ricos en vitaminas A, C, E, ácidos grasos insaturados, cobre, fósforo y otros minerales, que pueden favorecer la excreción de toxinas en el organismo, prevenir el acné y favorecer la regeneración de las células de la piel. La piel de higo es rica en enzimas activas y se puede utilizar como exfoliante para eliminar eficazmente las células muertas de la piel.
2 Composición y valor nutricional de los higos Los higos contienen agua, proteínas, grasas, fibra cruda, carbohidratos, cenizas, vitaminas, minerales y otros nutrientes. También contiene ácido cítrico, ácido fumárico, ácido succínico, ácido málico, ácido propinoico, ácido oxálico, ácido quínico, proteasa y una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.
1. Azúcar
El contenido de azúcar de los higos puede alcanzar el 28%, siendo la mayor parte fructosa y glucosa. Estos azúcares son azúcares simples, que el cuerpo digiere y absorbe fácilmente después de comer y pueden proporcionar energía al cuerpo.
2. Aminoácidos
Los higos contienen aminoácidos esenciales. El consumo regular puede promover la síntesis de proteínas, ayudar a restaurar la fuerza física y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades.
3. Potasio
El alto contenido de potasio en los higos ayuda a mantener la salud de los nervios y el ritmo cardíaco normal, y puede prevenir los accidentes cerebrovasculares cuando la ingesta alta de sodio causa presión arterial alta, el potasio tiene el efecto; de bajar la presión arterial.
4. Ácido málico
Los higos contienen muchos ácidos, entre ellos ácido málico, ácido cítrico, etc. El consumo regular de higos puede aumentar el apetito, promover la digestión y absorción de los alimentos y tiene el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos.
5. Celulosa
Los higos son ricos en celulosa. Después de que la fibra cruda ingresa al cuerpo humano, absorbe agua y se expande en el estómago, aumentando la sensación de saciedad. Al mismo tiempo, absorbe agua en los intestinos para aumentar el volumen de las heces, absorbe sustancias nocivas, promueve la excreción de las heces y tiene el efecto de purificar los intestinos.
6. Antocianinas
Cuando los higos están maduros, contienen antocianinas más potentes, vitamina C y otros antioxidantes, que pueden eliminar los radicales libres del cuerpo, inhibir la pigmentación y retrasar el envejecimiento celular. , juega el papel de la belleza y la belleza.