Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - ¿Cómo hacer sopa de costillas de cerdo, sepia y tofu?

¿Cómo hacer sopa de costillas de cerdo, sepia y tofu?

Condimentos

Picada

300g

Calamar

50g

Tofu congelado

100g

Condimentos

Aceite

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Hemerocallis spp

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Pasos

1. , el jengibre y la sepia están listos. Las rodajas de tofu congeladas deben descongelarse.

2. Lavar las costillas y reservar.

3 Lavar la sepia, dejarla en remojo un rato y cortarla en trozos, cortar el tofu congelado en dados y cortarlo en rodajas. jengibre y reservar.

4. Poner agua en la olla, hervir y luego blanquear las costillas durante un tiempo para quitarles la sangre y la espuma.

5. Lavar la azucena y dejarla en remojo durante 5 minutos.

6. Poner en una cazuela las rodajas de jengibre, las costillas y la sepia y cocer durante 30-50 minutos.

7. Añade el tofu congelado y continúa guisando el lirio de día durante 30 minutos.

8. Finalmente añade la cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y continúa cocinando a fuego lento durante diez minutos antes de servir.