Pasos para la práctica familiar de la pizza

Salsa para Pizza

450g de tomate

20g de aceite de oliva

50g de deliciosa salsa de tomate

90 gramos de tomate picado de cebolla

10g de ajo

5 rodajas de champiñones picados

1 cucharada de hierba para pizza

1 cucharada de albahaca

1 cucharadita de romero

Cantidad de pimienta negra

10g de azúcar

4g de sal

Cáscara

Goffin 160g

Harina de repostería 40g

Levadura 3g

Levadura en polvo (no la añadas si no te gusta) 3g

2g de sal

26g de huevo líquido

140g de leche helada (leche en polvo con agua helada)

24g de aceite de oliva

Condimentos

Aros de cebolla, pimientos verdes y otros platos favoritos, la calidad de la carne es moderada.

Una cantidad adecuada de pimienta negra y hierba para pizza.

¿Pizza casera?

Lavar los tomates, pelarlos y trocearlos en trozos pequeños.

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Varias especias

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Aliñar con aceite de oliva. Primero, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes, agregar los champiñones, sofreír un rato, agregar los tomates, agregar el azúcar, la sal, la hierba para pizza y otros condimentos y sofreír a fuego lento. Cuando casi se haya acabado el agua, agrega la pasta de tomate, sofríe hasta que espese y apaga el fuego.

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Haga la masa. Una vez lista, extiéndala suavemente (como si fuera una base crujiente, unte la bandeja para hornear con aceite de oliva). Empuje la bandeja para hornear con las manos y rellene los agujeros uniformemente con un palillo. o un tenedor pequeño.

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Precalienta el horno a 190 grados y hornea de 6 a 8 minutos. Saque la base y codifique: unte la salsa para pizza sobre la base y luego extienda una capa gruesa de queso rallado (me gusta el queso Miguel Ángel). Luego agrega tus verduras, pescado y camarones favoritos. Lo que quieras. Pero recuerda deshidratar tus verduras previamente. Espolvorea con pimienta y pasto para pizza.

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Finalmente, extiende una gruesa capa de seda. La niña redujo la cantidad de seda por su propia salud. Si te gusta y no te importa, juega más.

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Precalienta el horno a 230 grados y calienta a 195 grados. Hornee durante 6 a 10 minutos.

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La deliciosa pizza tiene un sabor delicioso.

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