Una colección completa de recetas de cocina para comidas de confinamiento,

El comienzo del mes no es apto para cocinar, pero al final del mes tu cuerpo se ha recuperado entre un 70% y un 80% y puedes comer y cocinar para variar. No comas guiso todo el tiempo, ya que esto te dejará sin sabor en la boca. La siguiente es una colección de recetas de cocina para comidas de confinamiento. Vea también imágenes de recetas de cocina de comidas de confinamiento.

1. Corazón de ajo frito

Ingredientes: corazón de col, rodajas de carne, ajo picado, aceite, azúcar, sal.

Elaboración: Recuerda lavar el corazón de la verdura antes de cocinarla. Primero retira la piel de la superficie y hazla del tamaño adecuado para comer. Escaldarlo en agua hirviendo durante 1 minuto, luego lavarlo con agua fría y ponerlo en la olla para su uso posterior. Cortar el cerdo en cubos y picar el ajo. Preparar un wok, calentar el aceite, agregar el ajo picado y sofreír hasta que el ajo esté fragante, agregar las rodajas de carne y sofreír hasta que la superficie cambie de color, luego agregar la col china y seguir salteando, y finalmente agregar sal al gusto.

2. Anacardos salteados con apio y azucena

Ingredientes: apio, azucena, zanahoria, anacardos, azúcar, sal.

Elaboración: Primero lavar los lirios y convertirlos en pétalos de azucena, cortar el apio en dados, lavar las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños. Preparar un wok, agregar aceite, poner aceite frío en el wok, luego agregar los anacardos, freír hasta que estén casi crujientes, luego retirar y dejar enfriar. En este momento, saca la mitad del aceite del interior, agrega las zanahorias y el apio cortados en cubitos y sofríe durante aproximadamente un minuto, luego agrega el lirio y sofríe un rato, luego agrega sal y azúcar al gusto, y finalmente agrega los anacardos. preparado previamente y esparcirlos por encima.