Aperitivos especiales de Qujing

Los bocadillos especiales de Qujing incluyen Zhanyi miniba, cebo rallado al vapor de Qujing, pollo picante Zhanyi, cecina de res con sorgo, cubitos de cebo, tiras de trigo sarraceno Malong, tocino Luoping, carne crujiente Fule, piel fría de anguila, pollo con papa, pollo al vapor y agarre el polvo.

1. Pollo picante Zhanyi

El pollo picante Zhanyi es un manjar especial de Zhanyi, Qujing, Yunnan. Es una obra representativa de la cocina de Yunnan y tiene una larga historia. Se dice que se originó en la dinastía Ming y tiene una historia de más de 400 años. El proceso de producción del pollo picante Zhanyi es complicado. Seleccione pollo Zhanyi de alta calidad como materia prima principal, complementado con chile, ajo y otros ingredientes. Finalmente, el pollo picante Zhanyi es picante y delicioso.

2. Los cubitos de cebo

Los cubitos de cebo son un snack tradicional único en Qujing, Yunnan, con una larga historia. Se originó en la dinastía Ming y tiene una historia de cientos de años. Los bloques de cebo están hechos de arroz cocido prensado en bloques. Se puede comer con salsa o con verduras rellenas. Hay muchas formas de comer cebo, como asar, freír, hervir, marinar, cocer al vapor y freír. No importa cómo lo comas, está delicioso.

3. Trituraciones de trigo sarraceno Malong

Las tiras de trigo sarraceno Malong son una especialidad alimentaria en Qujing, Yunnan, y tienen una historia muy larga. Fue construido durante las dinastías Ming y Qing y tiene una historia de más de 400 años. El proceso de producción de las tiras de trigo sarraceno Malong es muy exquisito. Utiliza fibras de trigo sarraceno como materia prima principal y se refina mediante técnicas de producción tradicionales. Es transparente, de color amarillo brillante, crujiente y delicioso, y rico en nutrientes, incluidas proteínas y vitaminas.