¿Qué tipos de verduras hay en primavera?

1. Las verduras de primavera incluyen: judías dulces, guisantes, apio, lechuga, bolsa de pastor, colza, espinacas, toon chino, brotes de bambú, malantou, calabaza y puerro.

2. Guisante de olor, leguminosa, hierba trepadora anual, vainas tiernas comestibles. Originaria del sur de Europa y de las zonas costeras del Mediterráneo, es una verdura de alta calidad con alto valor nutricional. Se planta ampliamente en países europeos y americanos. También se planta ampliamente en provincias y ciudades del sur como Guangdong, Guangxi. , Sichuan y Yunnan en mi país.

3. Guisante, planta herbácea trepadora anual de la familia Leguminosae, de 0,5-2 metros de altura. Toda la planta es verde, lisa y sin pelo, cubierta de escarcha rosa. Las hojas tienen de 4 a 6 folíolos, las estípulas tienen forma de corazón y presentan finos dientes en el borde inferior.

4. La lechuga es comestible, deliciosa y crujiente, y es una verdura popular. Puede estimular la secreción de enzimas digestivas, estimular el apetito, promover la peristalsis de la pared intestinal humana y prevenir el estreñimiento.