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¿Cómo hacer deliciosos los camarones secos?

Ingredientes principales

500 g de camarones

Modo/Proceso

1 Picar la cebolla verde y el jengibre, cortar el chile seco en tiras, cortar la cebolla verde en polvo, preparar el tomate. Salsa picante y salsa agria.

2. Remojar las gambas secas en agua del grifo con vino de cocción. Lo mejor sería que pudieras remojarlo durante mucho tiempo. Es beneficioso remojar bien los camarones secos. Si el tiempo es escaso, déjelo en remojo durante al menos dos horas. Sacar las gambas remojadas y quitarles las cabezas.

3. Añade aceite a la sartén y fríe los camarones a fuego lento hasta que el color se dore.

4. Finalmente agregue un poco de aceite, cebolla, ajo, chiles secos, chiles secos, pasta de tomate y chutney, sofría a fuego alto, agregue los camarones, vierta el vino tinto y el agua, agregue azúcar y cocine a fuego lento.

5. Cuando el jugo disminuya, agregue el glutamato monosódico y saltee a fuego alto. Retire los camarones y colóquelos en un plato. Luego vierta el jugo sobre los camarones y espolvoree con cebollas verdes para que queden deliciosos. camarones guisados.

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