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¿Qué nuez tiene mayor valor nutricional, las nueces nuevas o las nueces viejas?

No hay mucha diferencia en el contenido nutricional de las nueces frescas y secas.

Algunas de las diferencias están en el contenido de aminoácidos. Sin embargo, el contenido de aminoácidos de las nueces frescas es mayor que el de las nueces secas. Debido a que los aminoácidos se destruyen hasta cierto punto cuando las nueces se procesan para convertirlas en nueces secas, el valor nutricional de las nueces frescas es ligeramente mayor que el de las nueces secas. .

Datos ampliados:

Composición nutricional:

Cada 100g de nueces contienen 654 calorías. Datos Nutricionales Específicos

¿Datos Nutricionales (por 100g)? Unidad

¿Calor? 654? Calorías

Carbohidratos 13 438+0? Regañar o golpear

¿Gordo? 65.21 ?Regañar o golpear

Proteína 15.23? ¿Regañar o golpear

Fibra? 6.7? Regañar o batir

Cómo conservar las nueces frescas:

A las nueces frescas se les puede quitar la piel verde, guardar el resto, secar un poco, dividir en porciones pequeñas y poner. en una bolsa de conservación fresca. Luego mételo en el congelador y saca una bolsita cuando quieras comer. Si no hay frigorífico, coloque las nueces frescas en un lugar fresco, seco y ventilado, pero el tiempo de almacenamiento no debe ser muy largo.

Enciclopedia Baidu-Nogal