Zi dijo cómo hacer sopa de manitas de cerdo y maní Cómo hacer sopa de manitas de cerdo y maní después del parto.
Práctica:
1. Lavar las semillas de coix y los cacahuetes, cortar el jengibre en rodajas y cortar las cebolletas en tiras.
2. Picar las manitas de cerdo en trozos, escaldarlas en una olla con agua hirviendo un rato y lavarlas con agua limpia.
3. Poner en la olla las semillas de coix, los cacahuetes, las manitas de cerdo, las cebolletas, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar las manitas de cerdo. a fuego lento.
4. Después de aproximadamente 1,5 a 2 horas, agregue sal y pimienta al gusto.
Receta de manitas de cerdo luna y sopa de cacahuetes: manitas de cerdo guisadas con raíz de kudzu, maíz y cacahuetes. Ingredientes: 2 manitas de cerdo, bol pequeño de maní, 1 maíz dulce, 1 raíz de kudzu, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de sal.
Ejercicio:
1. Cortar las manitas de cerdo en trozos.
2. Cortar el maíz en rodajas, pelar y cortar la raíz de kudzu y lavar los cacahuetes.
3. Después de remojar las manitas de cerdo, poner todos los ingredientes en la olla y cocinar juntos, cocinar a fuego lento durante 1,5 horas y agregar sal al gusto.
Confucio dijo cómo hacer sopa de manitas de cerdo y manitas: sopa de ñame, maní y manitas de cerdo. Ingredientes de la sopa: 100 g de ñame, 50 g de manitas de cerdo, 30 g de maní (crudo), 2 g de sal.
Ejercicio:
1. Lavar el ñame, pelarlo y cortarlo en trozos.
2. Lavar las manitas de cerdo, cortarlas en trozos, escaldarlas en agua hirviendo y sacarlas.
3. Poner en una cazuela el ñame, las manitas de cerdo y los cacahuetes, añadir sal refinada y una cantidad adecuada de agua y cocer a fuego medio hasta que las manitas de cerdo estén cocidas.
Confucio dijo cómo hacer sopa de manitas de cerdo y manitas: Sopa de manitas de cerdo y manitas negras Ingredientes: manitas de cerdo, maní negro, jengibre, sal, azúcar, esencia de pollo, vino para cocinar.
Ejercicio:
1. Lavar los cacahuetes negros y preparar 3 rodajas de jengibre.
2. Primero mete las manitas de cerdo en la olla express, añade agua fría, 2 cucharadas de sal y jengibre, abre la tapa y cocina durante 10 minutos (retira el arroz).
3. A continuación vierte el agua en la olla a presión, deja las manitas de cerdo en la olla, añade agua tibia, sal, vino de cocción y azúcar y prensa durante 7-8 minutos.
4. Después de abrir la tapa, añadir medio bol de arroz y un puñado de cacahuetes y presionar durante 7-8 minutos.
5. Por último añade un poco de esencia de pollo y sácalo de la olla.
Receta de Manitas de Cerdo de Luna y Sopa de Cacahuete: Manitas de Cerdo Guisadas con Cacahuetes y Melón de Invierno Ingredientes: 1 manitas de cerdo (pide al maestro que las corte en trozos), melón de invierno (cortado en gajos), maní, jengibre y sal.
Ejercicio:
1. Hervir el agua en la olla, enjuagar las manitas de cerdo y enjuagar la espuma con agua fría.
2. Añadimos agua por segunda vez y directamente añadimos las manitas de cerdo que se han remojado en agua, añadimos las rodajas de jengibre y los cacahuetes.
3. Después de media hora a fuego alto, ponlo a fuego medio y cocina a fuego lento durante 1,5 horas.
4. Añade el melón de invierno cortado y cocina 10 minutos más.
Confucio dijo receta de sopa de manitas de cerdo y manitas: Sopa de maní, azufaifa y manitas de cerdo Ingredientes: 100 gramos de maní, 10 azufaifas, 2 manitas de cerdo, un poco de sal.
Práctica:
1. Remojar los cacahuetes y las azufaifas durante 1 hora y sacarlos.
2. Quitar el pelo y las uñas de las manitas del cerdo, lavarlas y cortarlas.
3. Poner la olla al fuego, añadir la cantidad adecuada de agua, añadir los cacahuetes, las azufaifas y las manitas de cerdo. Llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento hasta que esté cocido, agregar sal al gusto. Atender.
Receta de Manitas de Cerdo a la Luna y Sopa de Cacahuetes: Manitas de Cerdo Guisadas con Maní Fermentado Fermentado. Ingredientes: manitas de cerdo, maní, cebolla verde, jengibre, azúcar de roca.
Ejercicio:
1. Picar las manitas de cerdo, remojar los cacahuetes, cortar la cebolleta en gajos, cortar el jengibre en rodajas, hervir agua en la olla y blanquear las manitas de cerdo.
2. Saltee la cebolla, el jengibre y el anís hasta que estén fragantes, agregue las manitas de cerdo y saltee, vierta el vino, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura, saltee con azúcar de roca durante unos 5 minutos y agregue. pasta de frijol negro y pasta de tofu fermentada, sofreír Freír hasta que adquiera el color máximo.
3. Agregue una cantidad adecuada de agua a hervir, luego transfiéralo al wok, agregue los maní remojados, cocine a fuego lento durante aproximadamente 1,5 horas, luego transfiéralo al wok, encienda el fuego alto para recoger el jugo.
Manitas de cerdo lunares y sopa de maní Método: Manitas de cerdo en olla de soja y maní Ingredientes: 2 manitas de cerdo, 100 g de maní, 100 g de soja, 15 g de carne de longan, 1 rodaja de cáscara de mandarina, 2 rodajas de jengibre y lo apropiado cantidad de sal.
Ejercicio:
1. Lavar los cacahuetes y la soja con agua limpia, remojarlos y reservar. Lavar la carne de longan y la piel de mandarina y reservar.
2. Picar las manitas de cerdo en trozos grandes, quitarles el pelo y lavarlas, dejarlas en remojo en agua hirviendo durante 5 minutos, retirarlas y lavarlas para su posterior uso.
3. Poner una cantidad adecuada de agua en la cazuela, cocinar a fuego lento hasta que hierva el agua, añadir todos los ingredientes menos la sal, cocinar a fuego lento durante unas 3 horas, retirar la piel de mandarina y desechar. , agregue sal y cebolla verde picada.
Confucio decía cómo hacer sopa de manitas de cerdo y maní: azúcar de roca, manitas de cerdo y sopa de maní Ingredientes: azúcar de roca, manitas de cerdo, maní, etc.
Ejercicio:
1. Lavar las manitas de cerdo y blanquear los cacahuetes en agua fría y reservar.
2. Poner anís estrellado y canela en una olla caliente, sofreír con aceite hasta que esté fragante, luego agregar el jengibre y la cebolla verde, sofreír hasta que esté fragante, agregar las manitas de cerdo y sofreír, cocinar. vino, esperar hasta que se acabe el vapor, luego agregar Sofreír la salsa de soja hasta que esté roja, luego agregar agua fría sin las manitas de cerdo, tapar la olla y llevar a ebullición.
3. Después de que hierva el agua, abre la tapa de la olla y añade una cantidad adecuada de azúcar de roca, tal vez un poco más, según el gusto. (Para las verduras estofadas, prefiero las más dulces). Luego agregue sal, ponga los maní remojados, cubra y cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Ten en cuenta que es mejor hervir menos la olla en el medio, así que para evitar que se queme la olla, pon más agua fría al principio.
4. Por último, abre la olla y observa antes de salir. Utiliza unos palillos para pinchar suavemente las manitas del cerdo. Si entra suavemente significa que la piel está podrida y la carne está cocida, luego enciende el fuego alto para recoger la sopa. Cuando la sopa se vuelva espesa y roja, estará lista para cocinar.
Zi dijo cómo hacer sopa de manitas de cerdo y maní: manitas de cerdo y sopa de maní originales Ingredientes: 2 manitas de cerdo, 3 rodajas de jengibre, 1 cebolla verde, maní y semillas de sésamo.
Ejercicio:
1. Lava las manos del cerdo y pícalas en trozos pequeños.
2. Poner en la arrocera, añadir agua y la arrocera se pondrá en marcha.
3. En este momento prepara tres rodajas de jengibre, una cebolla de verdeo, unos cacahuetes y unas semillas de sésamo.
4. Retire el polvo flotante de la sopa, agregue tres rodajas de jengibre, una cebolla verde, maní y semillas de sésamo y cocine por una hora.