Cómo hacer wontons de carne picada, tiernos y deliciosos.
Herramientas/materias primas: carne de cerdo, raíz de loto, cebollas verdes, jengibre, un tazón grande, sal, pimienta, pimienta de Sichuan en polvo, salsa de soja, huevos.
1. Picar el cerdo en rellenos.
2. Picar la raíz de loto en partículas y reservar.
3. Cortar las cebolletas en cebollines picados, cortar el jengibre en dados y reservar.
4. Prepare un tazón grande, agregue la carne picada, la raíz de loto picada, la cebolla verde picada y el jengibre picado, luego agregue dos cucharadas de sal, una cucharada de pimienta, una cucharada de pimienta en polvo y la cantidad adecuada de salsa de soja y finalmente añadir dos cucharadas de sal y huevos.
5. Una vez preparados todos los ingredientes, revuelve uniformemente en el sentido de las agujas del reloj.