¿Quién es el contratista del comedor del hospital?

1. Contratista de comedor: normalmente una empresa o un trabajador autónomo que explota el sector de la restauración, firma un contrato con el hospital y es responsable del funcionamiento y gestión del comedor del hospital. Responsable de proporcionar ingredientes, preparar comidas, gestionar empleados, etc.

2. Chefs y personal de cocina: Son el personal principal del comedor y son los responsables de la cocción y producción de los alimentos. Por lo general, tiene experiencia y habilidades culinarias relevantes.

3. Camarero y Cajero: Responsable del servicio y trabajo de caja en el comedor, incluido el suministro de comidas a los clientes, la limpieza del ambiente del comedor y la recaudación de dinero.

4. Responsable de Comedor: Responsable de coordinar y gestionar las operaciones diarias del comedor, incluyendo compra de ingredientes, elaboración de menús, gestión de higiene, etc.