A los japoneses les gusta especialmente el sashimi. ¿No les tienen miedo a los parásitos?
Sin miedo.
La mayor parte del sashimi se pesca en el mar. Tras ser bautizados por las olas y templados por el mar, su carne se ha vuelto muy tierna, firme y elástica, y la mayoría de los peces de agua de mar tienen relativamente pocas espinas, lo que los hace muy adecuados para el gusto humano.
Cuando los japoneses pueden importar otros alimentos, todavía se niegan a dejar de lado el sashimi, porque el sabor del sashimi es muy bueno, y con la salsa hecha por los propios japoneses, se puede decir que el sashimi es el mejor. Para los japoneses, los copos son los más deliciosos del mundo.