Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - Evita que el vino tinto se derrame.

Evita que el vino tinto se derrame.

Las medidas para tratar un corcho de vino roto son las siguientes:

1. Un corcho de vino roto cae al vino.

Si el corcho se rompe en muchos pedazos, utilizar resaca+papel de filtro o recambio de botella+papel de filtro. Es difícil para las familias comunes tener papel de filtro, por lo que puede usar más de 6 capas de gasa. Luego, vierte lentamente el vino en una jarra o en una botella de vino nueva para filtrar los restos del corcho. Debe agregar un embudo y una gasa encima de la jarra para evitar por completo que las astillas de madera vuelvan a entrar en la jarra.

2. Un pedacito de trozos de corcho cayó al vino.

No te preocupes si solo caen unos pocos trozos de corcho en el vino. Una vez que el vino haya reposado, viértelo rápidamente en un vaso vacío, dejando que las migas fluyan con el vino. La calidad del resto del vino no se ha visto afectada de ninguna manera y puedes beberlo con confianza.

3. El corcho mohoso cayó al vino.

La superficie superior del corcho está mohosa. Cuando se abre la botella, el corcho se rompe y trozos de corcho enmohecidos entran en el vino. Si esto sucede, se recomienda a los consumidores que no lo beban, porque el moho traerá sustancias de mal sabor y afectará la calidad del vino. Al mismo tiempo, el moho en sí contiene sustancias que son nocivas para la salud humana y dicho vino afectará la salud de los bebedores.

El impacto del corcho que cae en el vino tinto

El corcho natural y el corcho relleno se elaboran a partir del alcornoque, que suele ser inofensivo pero puede aportar taninos y aromas al vino, como el tabaco. , regaliz y menta. Así, todo el corcho cae dentro del vino, sin mucho impacto en la calidad general del vino.

Al corcho compuesto, corcho 1+1 y 1+2 se le suele añadir un aglutinante durante el proceso de producción, que normalmente no causa daño a la salud humana, por lo que este tipo de corcho simplemente se procesa después de caer en el vino, puedes beberlo con confianza.

Los tapones sintéticos generalmente están hechos de materiales artificiales. Aunque se utilizan productos químicos, no son perjudiciales para la salud humana, por lo que puedes beber con confianza si el corcho sintético cae en el vino.