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Ingredientes

1 crisantemo amargo

Accesorios

Tomates cherry

1 puñado

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Maní (frito)

1 puñado

Condimento

Vinagre

1 cucharada

Salsa de soja ligera

1 cucharada

Aceite de sésamo

Unas gotas

Azúcar blanca

1 pequeña cuchara

Cómo hacer crisantemo amargo frío

1. Retire las hojas viejas más externas del crisantemo amargo, rómpalas en hojas pequeñas, límpielas y páselas por agua hervida fría, escúrralas; agua y reservar

2. Limpiar los tomates pequeños y dividirlos en cuatro partes, quitar la capa roja de los cacahuetes fritos, ponerlos en una bolsa de conservación y aplastarlos ligeramente con un rodillo;

3. Use salsa de soja ligera, vinagre, mezcle el aceite de sésamo y el azúcar en una salsa, coloque el crisantemo amargo y los tomates pequeños en un tazón grande, vierta la salsa, mezcle bien y sirva en un plato, espolvoree. con maní picado