¿Cómo hacer galletas a la antigua sin agua?
Cómo hacer galletas a la antigua sin agua
1 Prepara los ingredientes necesarios.
2. A continuación retiramos la harina y los huevos, juntamos el resto en un recipiente y mezclamos uniformemente.
3. Vuelve a batir los huevos.
4. Revuelva uniformemente.
5. Tamizar la harina.
6. Masa sintética. Recuerda no escurrir, mis proporciones son las adecuadas. ¡Según mis gramos, las galletas quedarán crujientes! )
7. Enróllelo hasta formar un pastel grande y presiónelo con un cortador de galletas de encaje.
8. Utiliza el molde de cinco estrellas para presionar unas cuantas.
9. Luego poner papel engrasado en una bandeja para horno y colocar las galletas prensadas sobre la bandeja para horno.
10. A continuación, pincelar una capa de huevo batido sobre la superficie.
11. Hornear en el horno de tubo superior e inferior a 170 grados durante unos 20 minutos en la rejilla del medio.
12. Se acabó el tiempo. Coloca las galletas en una rejilla para secar.