Consejos para el pastel de arroz frito con costillas de cerdo

Los pasteles de arroz salteados con costillas de cerdo son un excelente plato para servir a los invitados durante el Año Nuevo porque son simples y fáciles de preparar. Este plato es de colores brillantes y rico en sabor. Hoy te enseñaremos a hacer este plato en casa.

Cómo hacer tortitas de arroz fritas con costillas;

1 Preparar las costillas y las tortitas de arroz, preferiblemente con los dedos.

2. ¡Corta la tarta de arroz en trozos tan pequeños! repuesto.

3. Condimentos: vino de arroz, salsa de soja, salsa de ostras, salsa picante Wang Ping, azúcar, esencia de pollo, sal (no incluida más adelante, la salsa picante y la salsa de ostras contienen sal), cebolla, jengibre.

4. Pon un poco de aceite en una olla grande de hierro, caliéntalo y sofríe las costillas, las cebolletas y el jengibre juntos.

5. Cuando las costillas cambien de color, añade vino de arroz y ¡huele!

6. Añade salsa de soja para darle color a las costillas.

7. ¡Luego agrega salsa picante según tus preferencias personales!

8. Escurrir el agua y llevar a ebullición. Pasados ​​​​los 12 minutos, ya puedes poner las tortas de arroz. (Agregué agua una vez y quedó bastante bueno).

9. ¡Agrega salsa de ostras, azúcar y esencia de pollo antes de servir!

10. Después de poner el pastel de arroz, debes sofreírlo constantemente. ¡El pastel de arroz se pegará fácilmente al fondo de la olla!

Dibujos del producto terminado:

Consejos para pasteles de arroz frito con costillas;

Al elegir costillas, elija costillas alternando grasa y carne magra, no toda carne magra. De lo contrario, no quedará aceite en la carne y las costillas quedarán aún peor.