Red de conocimiento de recetas - Mercado del té - La preparación de costillas es muy común (permitiendo hacer fácilmente costillas deliciosas y tiernas)

La preparación de costillas es muy común (permitiendo hacer fácilmente costillas deliciosas y tiernas)

Las costillas son un alimento muy popular que no sólo es delicioso sino también nutritivo. Permíteme presentarte algunas costillas caseras, para que puedas preparar fácilmente unas costillas deliciosas y tiernas.

Costillas de cerdo estofadas

Las costillas de cerdo estofadas son un plato casero muy clásico, sencillo y delicioso. El siguiente es el método específico de costillas de cerdo estofadas:

Materiales:

500 gramos de costillas de cerdo

Cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo

Cantidad adecuada de vino de cocción

Cantidad adecuada de salsa de soja

Cantidad adecuada de bomba vieja

Cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de agua

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Pasos:

Lavar las costillas, cortarlas en trozos pequeños , escaldar, retirar y reservar.

Añade un poco de aceite a la olla, añade la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.

Freír las costillas hasta que estén doradas.

Añade el vino de cocción y revuelve uniformemente.

Añadir salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar, sal y agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Solo recoge el jugo.

Costillas con Miel

Las Costillas con Miel son unas costillas de cerdo dulces muy populares, sencillas y deliciosas. El siguiente es el método específico para elaborar costillas de cerdo a la miel:

Ingredientes:

500 gramos de costillas de cerdo

Cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo

Cantidad adecuada de vino para cocinar

Cantidad adecuada de salsa de soja

Cantidad adecuada de miel

Cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de agua

Pasos:

Lavar las costillas, cortarlas en trozos pequeños, escaldar, retirar y reservar.

Añade un poco de aceite a la olla, añade la cebolla, el jengibre y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.

Freír las costillas hasta que estén doradas.

Añade el vino de cocción y revuelve uniformemente.

Añadir salsa de soja ligera, miel, sal y agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.

Solo recoge el jugo.

Costillas al Ajillo

Las Costillas al Ajillo son un alimento muy delicioso con rico aroma y textura crujiente. El siguiente es el método específico para hacer costillas de cerdo al ajillo:

Materiales:

500 gramos de costillas de cerdo

Cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo

Cantidad adecuada de sal

Cantidad adecuada de salsa de soja

Cantidad adecuada de vino para cocinar

Cantidad adecuada de almidón

Una cantidad adecuada de aceite

Pasos:

Lavar las costillas, cortarlas en trozos pequeños, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, la sal, la salsa de soja, el vino de cocción y el almidón. y marinar durante 20 minutos.

Añadir a la olla la cantidad adecuada de aceite, añadir las costillas y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.

Añadir la cantidad adecuada de agua, tapar la olla y cocinar durante 5 minutos.

Retirar la tapa y escurrir el jugo.

Costillas de Cerdo agridulces

Las Costillas de Cerdo agridulces es un alimento muy popular, agridulce. El siguiente es el método específico para hacer costillas de cerdo agridulces:

Materiales:

500 gramos de costillas de cerdo

Cantidad adecuada de cebolla, jengibre y ajo

Cantidad adecuada de Sal

Cantidad adecuada de salsa de soja

Cantidad adecuada de vino de cocina

Cantidad adecuada de almidón

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de vinagre blanco

Una cantidad adecuada de azúcar

Una cantidad adecuada de salsa de tomate

Una cantidad adecuada de agua

Pasos:

Lavar las costillas y cortarlas en trozos pequeños Bloquear, agregar cebolla, jengibre, ajo, sal, salsa de soja, cocinar vino y almidón y marinar durante 20 minutos.

Añadir a la olla la cantidad adecuada de aceite, añadir las costillas y sofreír hasta que estén doradas por ambos lados.

Añadir la cantidad adecuada de agua, tapar la olla y cocinar durante 5 minutos.

Vierta el agua de la olla, agregue una cantidad adecuada de vinagre blanco, azúcar y pasta de tomate, revuelva uniformemente, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva y agregue las costillas cocidas, revuelva uniformemente. .